На экзотической «Волне»

В УСОЛЬЕ ПРИВЕЗЛИ СРЕДИЗЕМНОМОРСКУЮ РЫБУ

По многочисленным просьбам покупателей компания «Волна», более 20 лет специализирующаяся на продаже свежемороженой рыбы, мяса и полуфабрикатов, привезла средиземноморскую и атлантическую экзотику, о которой многие слышали только в кулинарных телевизионных шоу. Дорадо, сибас, хамса, синяя и пестрая зубатка теперь не просто красивые названия, а реальная рыба, которую можно приобрести в любом павильоне «Волны».

- Участвуя в программе «Социальная политика на благо каждого жителя», мы предлагаем усольчанам широкий ассортимент рыбной и мясной продукции по доступным ценам, - напомнил нашему сайту генеральный директор компании «Волна» Павел Неудачин. – Мы напрямую, без посредников, работаем с 400 поставщиками, среди которых – ведущие рыбозаводы страны, ближнего и дальнего зарубежья. Это позволяет нам привозить не только популярную рыбу, но и ту, которая в нашем регионе считается деликатесом, чтобы разнообразить меню покупателей. Мы также привезли углохвостую креветку российского производства и крупную северную креветку. Они расфасованы по одному килограмму в картонные коробочки. Стоят немного дороже, чем креветка китайского производства, но зато и воды в них всего один процент, а не 30-60. 

СОВЕТ 

РОЗОВЫЕ КРЕВЕТКИ ВАРИТЬ НЕ НАДО! В природе креветки имеют зеленый цвет. Розовыми или красными (в зависимости от сорта) они становятся при варке. Большинство производителей перед заморозкой креветки отваривают 1,5-2 минуты. Чтобы ощутить вкус креветки, ее при размораживании надо довести до температуры 0 градусов. Для этого замороженные креветки кладем в холодную воду. Через две минуты воду сливаем. Креветки снова опускаем в холодную воду. Через две минуты воду сливаем. Креветки перекладываем на блюдо и очищаем от чешуи

 Блюдо от Павла Неудачина
ПАСТА С ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКАМИ


 

     =  



Акция действует с 20 по 23 апреля     

При покупке одного килограмма любой продукции компания "Волна" снижает цену с 125 до 89 рублей на бедро куриное.

  

Маргарита ЗАДОРИНА. Фото Николая СТЕРНИНА
  • 0

Читайте также:

Популярное

Последние новости

Комментарии на этой странице отключены.