Яичко к Христову Воскресению
- 8 апреля 2017
- administrator
Домашние способы покраски пасхальных яиц.
Грядущая неделя ознаменуется Великим праздником. Яйца на Пасху красят все — и верующие, и те, для которых это просто веселый обычай.
История возникновения
Причин, по которым православные красят на Пасху яйца именно в красный цвет, называют несколько. Существует версия, что это делают потому, что в пасхальные праздники яйцо окрашено кровью Христа.
Другая легенда гласит, что после смерти Христа семь иудеев собрались на пир. На столе среди прочих блюд были жареная курица и вареные яйца. Один из гостей, вспомнив про Христа, сказал, что тот воскреснет на третий день, на что хозяин дома ответил, что это будет возможным, только если курица на столе оживет, а яйца станут красными. И в тот же миг курица ожила, а яйца покраснели.
Однако самая распространенная версия — что после воскресения Христа его последователи разошлись по разным странам, разнося повсюду весть о том, что Христос победил смерть. И Мария Магдалина пришла с этой вестью к самому римскому императору Тиберию. В подарок императору Мария преподнесла яйцо как символ воскресения Христа. Император же усомнился в этом и сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мертвые не воскресают. Яйцо тут же стало красным. Потому, несмотря на то что яйца красят в разные цвета, традиционным цветом считается именно красный, цвет жизни и победы.
Также существует и вполне бытовое объяснение обычая крашения яиц. Его сторонники утверждают, что так как во время сорокадневного Великого поста нельзя есть яйца, а курицам-несушкам объяснить это невозможно, то за время поста скапливалось огромное число яиц, которые нельзя было съесть сразу. Чтобы они не пропали, их варили, а чтобы не путать с невареными, их красили натуральными красителями, в частности луком, который и придавал им темно-красный цвет. Со временем хозяйственная необходимость превратилась в праздничный ритуал.
#GAL2#
Способы окраски в домашних условиях
Наиболее простым методом создать атмосферу светлого праздника является покупка специальных термонаклеек, которые накладываются на еще горячие вареные яйца. При воздействии высокой температуры пленка с нанесенным рисунком плотно приклеивается к яичной скорлупе.
Можно использовать пищевые красители. Для этого достаточно развести согласно инструкции и на несколько минут погрузить заранее подготовленные яйца.
Но наиболее популярным способом является окрашивание в луковой шелухе. Получаемый красновато-коричневый оттенок символизирует кровь Христа, а традиция разбивания яиц характеризует победу жизни перед смертью. Как же сделать красивые яйца на пасхальный стол?
Чтобы при варке скорлупа оставалась без трещин, необходимо предварительно подготовить яйца. Для этого ни в коем случае не используйте холодные яйца. Достаньте их заранее и дайте полежать при комнатной температуре примерно полчаса. В воду для варки следует добавить 4 ст.л. соли на литр жидкости, что позволит сделать оттенок более насыщенным и равномерным. Если сделать крепкий соленый раствор, яйца можно сохранить длительный промежуток времени.
Перед нанесением различных красителей целесообразно очистить и обезжирить скорлупу. Перед процедурой окрашивания тщательно промойте яйца с использованием мыла или пищевой соды, а в сам красящий раствор следует добавить небольшое количество уксусной кислоты или лимонного сока.
Для творческих натур идеально подойдут акриловые краски, с помощью которых можно нанести любой узор или сделать соответствующую надпись. После нанесения необходимо тщательно просушить яйца, чтобы рисунок не размазался.
Таким образом, выбирайте способ окрашивания по своему вкусу и встречайте светлый праздник Пасхи.