Морковь кривая и лохматая — сажаю 10 сортов-чемпионов: корнеплоды один к одному, сладкие как конфеты, лежат до весны
- 18:31 9 ноября
- Валерия Черных
Сладкие сорта моркови с ровными корнеплодами
Вырастить морковь ровную, гладкую и сладкую, словно конфета, получается далеко не у каждого. Вместо красивых корнеплодов из земли нередко появляются кривые, раздвоенные и покрытые мелкими корешками экземпляры. А некоторые сорта ещё и быстро теряют сочность при хранении.
Между тем существуют проверенные сорта и гибриды, которые отличаются красивой формой, приятным вкусом и хорошей лёжкостью. Вот десять особенно интересных вариантов для дачной грядки.
10 сортов-чемпионов для сладкого урожая
1. Самсон. Среднеспелый сорт с гладкими цилиндрическими корнеплодами длиной около 18–22 см. Мякоть сочная, сладкая, ярко-оранжевая. Отличается хорошей выровненностью и подходит для хранения до весны.
2. Канада F1. Урожайный гибрид с крупными корнеплодами длиной 18–23 см. Мякоть плотная, сладковатая, насыщенного цвета. Хорошо приспосабливается даже к относительно тяжёлым почвам и подходит для длительного хранения.
3. Балтимор F1. Формирует красивые гладкие цилиндрические корнеплоды массой 120–250 г. Отличается сочной сладкой мякотью, высокой товарностью и хорошей сохранностью зимой.
4. Нандрин F1. Гибрид с ровными корнеплодами длиной около 18–20 см. Сердцевина небольшая, мякоть нежная и сочная. Подходит для свежих салатов, соков и зимних запасов.
5. Королева осени. Настоящий чемпион среди крупноплодных сортов. Корнеплоды вырастают до 20–25 см, отличаются насыщенным цветом и приятным сладковатым вкусом. Особенно ценится за способность долго храниться.
6. Нантская 4. Проверенная временем морковь с ровными цилиндрическими корнеплодами длиной 14–16 см. Мякоть нежная, сочная, сладкая. Подходит для свежего употребления и хранения.
7. Витаминная 6. Сорт с ярко-оранжевой мякотью, высоким содержанием каротина и приятным сладким вкусом. Корнеплоды достигают 13–17 см. Хороший выбор для соков и зимних заготовок.
8. Лосиноостровская 13. Среднеспелая морковь с цилиндрическими корнеплодами и небольшой сердцевиной. Ценится за сочность, высокое содержание каротина и хорошую лёжкость.
9. Московская зимняя А 515. Формирует плотные корнеплоды конической формы длиной около 15–16 см. Отличается хорошими вкусовыми качествами и пригодностью к продолжительному хранению.
10. Шантенэ 2461. Отличный вариант для участков с более тяжёлой почвой. Корнеплоды короткие, широкие, конической формы, длиной 12–15 см. Мякоть плотная, сочная, урожай хорошо хранится.
Почему даже хорошая морковь вырастает кривой
Главный секрет красивых корнеплодов заключается не только в сорте. Морковь особенно чувствительна к состоянию грунта.
Если главный корень встречает камни, плотные комья земли или повреждается при прореживании, он может начать ветвиться. А многочисленные мелкие корешки нередко появляются при неблагоприятных условиях выращивания.
Поэтому перед посевом почву рыхлят на глубину 25–30 см, убирают камни и не вносят свежий навоз. После появления всходов растения прореживают, оставляя между ними примерно 4–6 см.
Полив должен быть равномерным: длительная засуха с последующим обильным увлажнением повышает риск растрескивания корнеплодов.
Как сохранить сладкую морковь до весны
Для зимних запасов лучше выбирать полностью созревшие, здоровые и неповреждённые корнеплоды. После уборки ботву аккуратно срезают, морковь сортируют и закладывают на хранение без предварительного мытья.
Оптимальные условия — температура около 0–2 градусов и высокая влажность воздуха. В погребе урожай можно разместить в ящиках с чуть влажным песком.
Для тяжёлых почв особенно интересны Канада F1 и Шантенэ 2461, для получения длинной ровной моркови — Самсон и Балтимор F1, а для больших зимних запасов — Королева осени и Московская зимняя А 515.
Правильно подобранный сорт в сочетании с рыхлой почвой и грамотным уходом помогает получать красивые корнеплоды без уродливых разветвлений. Такая морковь радует сладостью и сохраняет сочность до самой весны.