Профиль автора

Ольга Вкуснова

Журналист

usolie.info@yandex.ru

Об авторе

Я журналист и автор материалов о еде, качестве продуктов и повседневных кулинарных привычках. В своих текстах я разбираю составы популярных товаров, опираюсь на выводы экспертов и результаты проверок, а также делюсь простыми домашними рецептами и практичными кухонными хитростями.

Мне важно писать понятно и по делу: помогать читателям выбирать качественные продукты, избегать неочевидных ошибок в питании, готовить вкусно без лишних затрат и с пользой для здоровья.

Автор материалов: Ольга Вкуснова

Последние новости

В Иркутской области автомобилистка сбила насмерть 16-летнего велосипедиста

Потолок на кухне пожелтел от пара и жира: 1 капля на 500 мл воды — протираю губкой, и белизна как после ремонта

Скупаю флисовые носки из Fix Price, но не для ног: режу на кольца без жалости — 7 полезных применений дома и на даче

В Иркутской области будут судить мужчину за убийство в 2017 году

3 капли на тряпку — и кухонные шкафы будто только из магазина: ни липкого налёта, ни отпечатков, ни пыли

Мечтаю встретить пенсию именно здесь: 3 города России у моря с мягким климатом и разумными ценами

Роскачество поставило точку в выборе порошка для цветного: какие марки брать в 2026 году — бюджетные приятно удивили

В Таиланде после ДТП с мотоциклом умерла 39-летняя женщина из Иркутской области

Малина мельчает и чахнет — сделайте 5 обязательных шагов в августе: кусты окрепнут, а ягода станет крупнее и слаще

Усолье-Сибирское присоединится к экологической акции “360”

Яблоки в августе уже некуда девать: готовлю из них «Пломбир» по-домашнему — нежный как крем, сливочный и без приторной сладости

После лета пятки просят пощады: ложку в тазик — и через 15 минут кожа мягкая, как бархат

В Усолье суд обязал РЖД и страховщиков выплатить 340 тысяч родственникам погибшего на железной дороге

Всего один школьный пример, от которого «закипел» даже искусственный интеллект: (84 − 36) : (9 − 3) · 2² + 4² − 13 — проверьте себя

Грядки на плохой земле больше не мучаю: подсмотрел африканский метод — овощи растут прямо из мешков

В Усолье-Сибирском пенсионера осудили за вождение без прав

Скупаю как угорелая в Fix Price пластиковые поддоны для обуви 70×37 см по 174,5 рубля: пригодились в гараже, сарае и багажнике

Делаю пюре по рецепту шефа Ивлева — получается круче, чем в мишленовском ресторане: воздушное, нежное и без единого комочка

Должны ли взрослые дети ухаживать за престарелыми родителями: Сухомлинский сказал об этом предельно ясно

В Иркутской области пройдут дожди и ударят заморозки: прогноз погоды 27 августа

Баночки из-под детского питания собираю по знакомым: 7 толковых идей для дома и дачи — из стеклянного хлама получаются вещи всем на зависть

Жить надо для себя: 6 правил счастливого человека от психолога Михаила Лабковского

Обои в прихожей не трогаю и стены не перекрашиваю: меняю одну деталь — интерьер выглядит как после свежего ремонта

Умные хозяева охотятся за жидким линолеумом: наливают и не мучаются с рулонами — никаких кривых швов, порогов и стыков

Кошки с характером плюшевого мишки: 6 самых миролюбивых пород — тянутся к людям и обожают ласку

Клубника отблагодарит крупными ягодами: 5 правил осенней посадки, которые нельзя забывать

Никогда не унижайтесь ради чужого расположения: 3 принципа уважения к себе

Осенний завоз в «Чижике» удивил: кастрюли «под камень», уютные полотенца, органайзеры, ночники и красивые бокалы

Кривые стены больше не мучаю штукатуркой: беру одно покрытие из строймага — неровности исчезают, выглядит как отделка класса люкс

Один ингредиент полностью изменил салат «Столичный»: вместо курицы беру один морепродукт — гости ахнули от этой вкусняшки

Петунии в августе — в первую очередь: 1 чайная ложка на 5 литров — облысевшие кусты вновь покрываются золотой шубой

Без яиц и дрожжей: замешиваю пирожки на сметане по советскому рецепту — румяные пузатики с мясом сметают прямо с противня

Про бетон на даче забыла: беру резиновую ленту с Ozon – новый хит дачников: просто и дешево

Штукатурка и гипсокартон больше не в моде у строителей: отделал стены копеечным материалом — выглядят дороже ремонта

Бабушкин секрет из Крыма: 1 горсть на рис за 5 минут до готовности — готовлю плов по-бахчисарайски на сковороде за 25 минут

Уже 30 лет крашу яйца только таким способом: не покупная химия и не луковая шелуха — на Пасху всегда спасает один фрукт

Правда ли, что кофе с молоком более вреден, чем черный кофе - запомните на всю жизнь

Кофе уходит на второй план: назван самый полезный напиток - с утра лучше бодрит, а вреда никакого

1 пачка творога и 1 яблоко — а на выходе целая гора аппетитного печенья: готовится за 20 минут, съедается за 1

Опытные хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкуснотищу на завтрак — не сырники и не запеканка

Картошка как резина, помидоры — каша: какие ещё овощи не выдерживают заморозки

«Никогда больше не испорчу картошку»: оказывается я всю жизнь неправильно её жарила — подруга научила как надо

Яйца при варке не треснут — соблюдаю 1 правило, и белок не вытекает: идеально для Пасхи

Назван наиболее вредный для здоровья хлеб: а мы покупаем его постоянно, еще и детей заставляем есть

Овощ, который умерщвляет почки: в Европе его не едят, а в России все обожают

Взбиваем кефир с майонезом — и через 15 минут гора вкуснятины к чаю готова: у домашних только за ушами трещит

Будете 100 раз готовить, и все мало – свёкла по-осетински исчезает с тарелки за считанные секунды

Перестала варить свеклу на салаты: друг повар научил готовить свеклу вкуснее и проще, как они у себя в ресторане делают

Долго ждать не придется: как быстро приготовить крем-сыр без предварительной заморозки кефира – лайфхак

Назван наиболее вредный для здоровья хлеб: а мы едим его постоянно, еще и детей кормим