В Иркутской области производители фальсифицировали мясные и молочные товары

Надзорные органы обнаружили многочисленные несоответствия в составе популярных продуктов питания. Проверка выявила в образцах незадекларированные компоненты, такие как растительные жиры. Реализация части товаров приостановлена до исправления всех недочетов.

С начала текущего года в Приангарье проанализировали 142 пробы пищевых продуктов. Лабораторные экспертизы показали, что 18 из них не соответствуют установленным нормативам и данным на этикетке, при этом суммарно зафиксировано 33 нарушения.

Согласно информации пресс-службы регионального управления Россельхознадзора, в мясном ассортименте, включая фарш и колбасы, специалисты нашли ДНК птицы, которая не была указана в составе. В молочной группе товаров, куда вошли творог, сыры и масло, эксперты идентифицировали присутствие жиров растительного происхождения. Таким образом, производители ввели потребителей в заблуждение относительно истинных ингредиентов своей продукции.

По итогам контрольных мероприятий ведомство направило компаниям-виновникам официальные предписания. Им необходимо в кратчайшие сроки подготовить план мероприятий по исправлению ситуации и недопущению подобных инцидентов в дальнейшем.