Выпрашиваю в хозмагах ненужные куски пенопласта: мастерю хитрый «погреб-термос» — картошка зимует прямо на ледяном балконе
- 17:16 30 октября
- Илья Соколов
Как хранить картошку зимой на холодном балконе в ящике из пенопласта
Когда на балконе становится холодно, запасы картофеля приходится спасать от промерзания. Покупной термоконтейнер обходится недёшево, но похожую конструкцию можно собрать самостоятельно из ненужных строительных остатков. Главное — продумать утепление, вентиляцию и контроль температуры.
Пенопласт превращают в термокороб
Для основы подойдёт прочный деревянный ящик или вместительный пластиковый контейнер. Куски пенопласта подгоняют по размерам стенок, дна и крышки, затем закрепляют снаружи деревянного короба или между стенками двойной конструкции.
Все щели стараются закрыть, чтобы уменьшить потери тепла. Внутреннюю поверхность лучше отделить от картофеля прочным моющимся материалом: так хранить овощи будет удобнее.
Крышку делают съёмной, чтобы можно было легко проверить запасы. При этом полностью герметизировать короб нельзя: картофелю необходим воздухообмен, иначе внутри может накапливаться конденсат.
Как подготовить картофель к зимовке
На хранение закладывают сухие, неповреждённые клубни. Мокрые овощи сначала просушивают в тёмном проветриваемом месте, а экземпляры с гнилью и повреждениями отбирают отдельно.
Картофель помещают в короб небольшими партиями, не утрамбовывая слишком плотно. Для хранения желательно поддерживать температуру около +2…+4 °C и защищать запасы от света.
Что делать в сильные морозы
Пенопласт замедляет охлаждение, но сам не вырабатывает тепло. Поэтому на балконе устанавливают термометр и регулярно проверяют температуру внутри короба, особенно в морозные ночи.
Если температура приближается к нулю, дополнительное утепление может помочь сохранить тепло, однако при длительных сильных морозах понадобится более надёжное решение. Не стоит использовать внутри самодельного ящика открытые нагреватели или свечи: пенопласт горюч.
Так из остатков строительного материала получается полезный термокороб для сезонных запасов. При правильной сборке и контроле температуры он помогает использовать холодный балкон для хранения картофеля зимой.