Нутрициолог Марина Кудашева рассказала о пользе желтого картофеля для зрения
- 20 апреля 2023
- administrator
Выбрать более полезный картофель в магазине можно, обратив внимание на его размер и внешний вид. Об этом рассказала нутрициолог Марина Кудашева, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Специалист отметила, что картофель желтого цвета содержит в себе много каротина, который полезен для зрения. Красно-фиолетовый и синий клубнеплод богат антиоксидантами, оздоравливающими человеческий организм.
Лучше всего выбирать картофель среднего размера без темных пятен, отростков и глазков. Кудашева подчеркнула, что именно эти признаки свидетельствуют о том, что в овоще почти не осталось полезных веществ. Нутрициолог также предупредила, что картошка с зелеными участками содержит ядовитое вещество.
Ранее диетолог и нутрициолог Синтия аль-Хадж рассказала о фрукте, который помогает избавиться от лишнего веса. Кроме того, он богат витамином C и антиоксидантами.