В Иркутской области наращивают производство растительного масла благодаря рекордному урожаю рапса

Объемы выпуска продукта в регионе за год выросли более чем на 12%. Такой результат стал возможен благодаря значительному увеличению урожая масличных культур, который превысил показатели предыдущего периода на треть. Основным растением стал рапс, занявший большую часть посевных площадей.

По данным статистики, в прошлом году предприятия Приангарья изготовили 76 тысяч тонн растительного масла. Помимо этого получили почти 197 тысяч тонн побочной продукции переработки — жмыха и шрота, которые используются в животноводстве. Об этом сообщает “Байкал 24”.

Основой для производства стал рекордный урожай масличных культур, собранный в 2024 году. Его общий объем составил 155,6 тысячи тонн. Главной культурой в аграрном секторе региона стал рапс, под который отвели 86% всех площадей, занятых подсолнечником, льном-кудряшом и соей.

Более половины всего урожая — 61% — собрали сельхозпроизводители четырех районов: Куйтунского, Тулунского, Черемховского и Аларского. Эти территории стали лидерами по выращиванию сырья для масложировой отрасли.

Урожай обеспечит перерабатывающие предприятия региона сырьем на длительный период. Увеличение объемов производства позволяет полнее удовлетворять спрос на растительное масло внутри области и наращивать экспортный потенциал.