Всегда держу дома плавленые сырки: Показываю, какой вкуснейший завтрак с ними готовлю – простой рецепт

Забудьте про скучные завтраки!

Удивите своих близких необычными и быстрыми оладьями из плавленых сырков. Готовка займет всего 15 минут, а результат порадует оригинальным вкусом, напоминающим сырники, но намного проще в приготовлении. Идеально сочетаются со сметаной, сгущенкой, медом или вареньем – выбор за вами!

Рецепт приготовления по шагам:

1. Главный секрет – качественный плавленый сыр, а не сырный продукт. Натрите его на крупной терке. Чтобы облегчить процесс, можно предварительно охладить сырки в морозилке около 20 минут. Так они станут более твердыми и будут лучше натираться.
2. Переложите натертый сыр в миску. Добавьте яйцо, пшеничную муку и щепотку свежемолотого черного перца для пикантности. Тщательно перемешайте ложкой до получения однородной массы. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы держать форму.
3. Смочите руки водой, чтобы сырная масса не прилипала, и сформируйте небольшие лепешки. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 7 оладий. Размер можно регулировать по своему вкусу.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите сырные лепешки на сковороду, оставляя между ними небольшое расстояние. Обжаривайте с обеих сторон на среднем огне по 2-3 минуты до образования аппетитной золотистой корочки. В процессе жарки оладьи слегка увеличатся в объеме и станут более пышными. Следите, чтобы они не подгорели.
5. Готовые оладьи подавайте горячими со сметаной, медом, вареньем или другими любимыми добавками. Можно украсить свежими ягодами или зеленью. Экспериментируйте со вкусами и наслаждайтесь!

Необходимые ингредиенты:

• Плавленый сыр (качественный) – 3 шт. (около 200 г)
• Куриное яйцо – 1 шт. (крупное)
• Пшеничная мука – 2 ст. ложки (с горкой)
• Черный молотый перец – щепотка (по вкусу)
• Растительное масло – 15 мл (для жарки)

Советы:

• Вместо черного перца можно добавить другие специи, например, сушеный чеснок, паприку или итальянские травы.
• Для более выраженного сырного вкуса можно использовать плавленые сырки с разными добавками, например, с грибами, беконом или зеленью.
• Подавайте оладьи сразу после приготовления, чтобы они оставались теплыми и мягкими.

Этот простой и вкусный рецепт обязательно станет вашим любимым!

Источник: Дзен-канал "Тарелка | Рецепты"

Читайте также:

Такие котлеты у нас съедаются прямо со сковороды: есть маленький секрет, благодаря которому они получаются сочными всегда

Смешиваю картошку, муку, молоко — и пышные картофельные оладьи, как у бабушки, на столе: готовятся просто и быстро

Готовлю каждый день: осетинский пирог на сковороде за 10 минут — вкуснейший завтрак для всей семьи