Беру только творог и муку: на выходе уже нежный пирог — каждый день не лень

Творожный пирог – это восхитительный десерт, который порадует своим нежным вкусом. Приготовить его совсем не сложно, и не потребует больших затрат времени или финансов.

Чтобы испечь этот пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 250 г муки
• 150 г сахара
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 500 г творога
• 4 яйца

Приготовление начнем с начинки. Творог тщательно растираем со 100 г сахара и яйцами до получения однородной, гладкой массы. Теперь займемся тестом. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и оставшийся сахар. Добавляем к этой сухой смеси холодное сливочное масло, натертое на терке. Руками перетираем все ингредиенты вместе, пока не образуется мелкая крошка.

Подготовим форму для выпечки. Смазываем ее маслом или выстилаем пергаментной бумагой, чтобы пирог не прилип. Выкладываем половину мучной крошки на дно формы, равномерно распределяя ее. Сверху выливаем приготовленную творожную начинку и аккуратно разравниваем. Напоследок посыпаем пирог оставшейся мучной крошкой, закрывая начинку.

Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна выходить сухой из центра пирога, пишет primamedia.ru.

Читайте также:

Беру капусту и стакан гречки, готовлю ужин без мяса: легкость, вкус и сытность в одном блюде – делюсь рецептом

Всегда держу дома плавленые сырки: Показываю, какой вкуснейший завтрак с ними готовлю – простой рецепт

Такие котлеты у нас съедаются прямо со сковороды: есть маленький секрет, благодаря которому они получаются сочными всегда