Берем авокадо и 2 яйца - получаем лучший в мире завтрак: привычная яичница в пролете

Пропуск завтрака – непростительная ошибка, ведь именно он задаёт тон всему дню

Утренний приём пищи активизирует организм и снабжает его энергией, необходимой для продуктивной работы. Чтобы завтрак приносил максимум пользы, отдавайте предпочтение питательным и сбалансированным блюдам.

Предлагаем вам приготовить оригинальный и полезный завтрак – запечённое авокадо с яйцом. Это блюдо не только удивит вас своей необычной подачей, но и станет кладезем энергии и полезных жиров, которые необходимы для поддержания здоровья и отличного самочувствия.

Что понадобится:

• 1 спелый, но не мягкий авокадо;
• 2 свежих яйца;
• Соль, свежемолотый чёрный перец – по вашему вкусу.

Как готовить:

1. Тщательно промойте авокадо под струёй воды и промокните полотенцем. Разрежьте плод вдоль на две половинки.
2. Аккуратно достаньте косточку.
3. Чайной ложкой слегка увеличьте углубления, образовавшиеся после удаления косточки. Убедитесь, что в них поместится целое яйцо.
4. Разбейте по одному яйцу в каждую половинку авокадо. Будьте осторожны, чтобы не повредить желток.
5. Посыпьте яйца и мякоть авокадо солью и свежемолотым чёрным перцем. Не экономьте на специях – они помогут раскрыть вкус блюда!
6. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
7. Выложите половинки авокадо с яйцами на противень. Чтобы авокадо устойчиво стояли, можно использовать формочки для маффинов.
8. Запекайте в духовке 10-15 минут, или пока белок полностью не затвердеет и не станет белым, а желток останется слегка жидким. Время запекания зависит от размера яиц и особенностей вашей духовки, поэтому следите за процессом.
9. Осторожно достаньте готовое блюдо из духовки и дайте ему немного остыть, чтобы не обжечься.
10. Подавайте авокадо с яйцом сразу же, украсив свежей зеленью – например, мелко нарезанной петрушкой, укропом или кинзой, пишет amurmedia.ru.

Этот простой и аппетитный завтрак наполнит вас энергией на долгое время и подарит отличное настроение с самого утра! Кроме того, вы можете добавить в это блюдо свои любимые ингредиенты – немного тёртого сыра, обжаренный бекон или нарезанные овощи. Приятного вам аппетита!

Читайте также:

Заменяю молоко в омлете одним продуктом и получаю необычайную нежность: хитрость приготовления от шеф-повара

Этот рецепт лепешек настолько вкусен и прост, что их можно готовить хоть каждый день: Вкусные начинки и никакой возни с раскаткой

Яичницу на сковородке больше не жарю — беру простую кружку: получается в 2 раза вкуснее