Не сало и не масло: На чём жарят яичницу опытные хозяйки — запомните раз и навсегда

Предлагаем вам открыть для себя совершенно новый способ приготовления яичницы, который позволит создать невероятно нежное блюдо без лишних усилий и грязной посуды. Никакого дыма и подгоревшего масла, ведь секрет прост – вместо масла используем мясной бульон!

Разогрейте сковороду на среднем огне и влейте в неё примерно полстакана горячего мясного бульона. Жирность бульона не важна, главное, чтобы он был достаточно горячим. Как только бульон начнет слегка кипеть, аккуратно разбейте яйца прямо в него. Сразу же добавьте соль и перец по вкусу. Накройте сковороду крышкой и дайте яичнице приготовиться на пару, насыщаясь мясным ароматом.

Время приготовления будет зависеть от того, какой консистенции желток вы предпочитаете. Если вы любите жидкий желток, то снимите сковороду с огня немного раньше. Если же вам нравится более плотный желток, то подержите яичницу под крышкой чуть дольше.

Всё готово! Насладитесь этой оригинальной яичницей прямо со сковороды, или аккуратно переложите её на тарелку, добавив немного ароматного бульона.

Особенно хорошо сочетается это блюдо с хрустящим хлебом, который можно обмакивать в теплый бульон, как в детстве!

Использование бульона вместо масла делает блюдо более полезным и диетическим. Вкус получается насыщенным и интересным: нежный белок, кремовый желток и аппетитный аромат мяса. Это идеальный вариант для тех, кто внимательно следит за своим питанием.

Попробуйте приготовить таким образом перепелиные яйца – получится по-настоящему изысканное и деликатное блюдо.

Эта яичница станет отличным вариантом для завтрака, ужина или просто для перекуса, когда хочется чего-то простого и вкусного. Забудьте о запахе горелого масла и необходимости отмывать пригоревшую сковороду – с этим рецептом приготовление яичницы превращается в настоящее удовольствие! Попробуйте этот способ, и вы приятно удивитесь, как легко приготовить нечто новое и необычное, пишет progorod62.ru.

Читайте также:

• Как дома избавиться от химии в курином мясе: работник птицефабрики посоветовал — полезно знать каждой хозяйке
• Как вернуть радость жизни? Ответ на этот вопрос еще 1000 лет назад знал мудрый Омар Хайям
• 1 стакан в стиралку — и махровые полотенца мягче пуха: больше никакой наждачки вместо ткани
• Июнь сведет в могилу: Глоба предрекла двум знакам зодиака жуткие проблемы с 18 июня
• Один раз посадил картошку под картоном - урожай настолько большой, что всем соседям раздаю. Теперь всегда так выращиваю картофель

Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах по ссылке!