Что будет, если ежедневно питаться лапшой быстрого приготовления: ответ диетолога

Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова предостерегает от частого употребления продуктов быстрого приготовления. Об этом специалист заявила в беседе с «Тульской службой новостей».

Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова предостерегает от частого употребления продуктов быстрого приготовления. Об этом специалист заявила в беседе с «Тульской службой новостей».«Перекос в сторону углеводов неизбежно приведет к дефициту белка, к снижению мышечной массы и увеличению массы жировой. То есть состав тела и наша фигура претерпят ненужные изменения», – рассказала врач.
Блюда быстрого приготовления, такие как лапша и картошка, представляют собой углеводное блюдо, содержащее как сложные, так и простые углеводы, разъясняет диетолог. Лабораторные исследования показывают, что большинство таких продуктов содержат добавленный сахар и значительное количество химических веществ, таких как усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты и загустители.

По словам Юлии Буряковой, эти компоненты в малых количествах считаются безопасными для здоровья человека. Потребление продуктов быстрого приготовления, ограниненное ежемесячным употреблением, не нанесут вреда здоровью. Однако, если они станут основной частью рациона, то это приведет к сдвигам в метаболических процессах. Среди возможных проблем в организме: увеличение уровня глюкозы и холестерина в крови, а также нарушение функции печени.

Качественное, свежее и полезное блюдо может служить заменой заварной лапше, заключила медик.