1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Хотите удивить близких новым и полезным завтраком? Попробуйте приготовить овсянку с яйцами - простой рецепт, который точно станет хитом в вашей семье! Это питательное и сытное блюдо оценит даже самый привередливый едок.

Вам понадобится:

• Овсяные хлопья (берите обычные или быстрого приготовления) - 100 г (1 стакан)
• Яйца куриные - 2 шт.
• Молоко - 1 стакан (комнатной температуры)
• Твердый сыр (подойдет любой на ваш вкус) - 30 г
• Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - несколько веточек
• Соль - щепотка
• Растительное масло - для жарки

Как готовить:

1. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
2. Оставьте смесь на 7 минут. За это время овсянка впитает жидкость и станет мягче, что придаст готовому блюду более нежную текстуру. Совет эксперта: для более насыщенного вкуса можно использовать не молоко, а овощной или куриный бульон.
3. Пока овсянка набухает, подготовьте остальные ингредиенты: мелко нарежьте зелень, сыр натрите на мелкой терке.
4. Добавьте натертый сыр и измельченную зелень в овсяную смесь. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Масло должно хорошо прогреться, чтобы овсяная лепешка не прилипла.
6. Вылейте овсяное тесто на сковороду, равномерно распределяя его по всей поверхности.
7. Накройте сковороду крышкой и жарьте лепешку около 3 минут. Вы увидите, как по краям образуется золотистая корочка.
8. Аккуратно переверните лепешку с помощью лопатки на другую сторону.
9. Снимите крышку и продолжайте жарить, пока вторая сторона не станет румяной (примерно 2-3 минуты). Сыр должен расплавиться, придав блюду аппетитный вид.
10. Готовый завтрак переложите на тарелку, дайте немного остыть и нарежьте на порционные куски.

Подавайте овсяную лепешку горячей. Для большего разнообразия можно добавить сметану, несладкий йогурт, любимый соус или свежие овощи. Этот сытный и полезный завтрак подарит заряд бодрости на весь день! А еще, этот завтрак удобно брать с собой на работу или учебу, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

Теперь грецкие орехи не чищу - использую бутылку: легко как щелкать семечки - ядро целое, никаких крошек

"Год судьбоносных перемен": Василиса Володина назвала знак, которому предстоит пройти испытание, меняющее все

Крепкие заморозки ударят по Центральной России: Вильфанд сообщил, когда утепляться