Полпачки соды - и все кастрюли как из магазина: бабушкин рецепт использую 3 раза в году – ничего тереть не надо

Надоело отскребать пригоревшие остатки пищи с кастрюль и сковородок, тратя уйму времени?

У меня есть решение этой проблемы! Делюсь проверенным способом, который передавался в моей семье из поколения в поколение и позволял нашим бабушкам поддерживать идеальную чистоту на кухне без дорогостоящих средств и изнурительной работы.

Главный секрет – предварительное замачивание. Этот метод эффективно растворяет даже засохший жир, позволяя легко удалить его обычной губкой.

Каждый раз, используя этот способ, вспоминаю свою бабушку с теплотой. Кстати, он отлично подходит и для очистки решеток с кухонной плиты! Чтобы наглядно продемонстрировать его эффективность, я взяла самую грязную кастрюлю (в которой обычно варю еду для нашего питомца) и старую эмалированную кастрюлю советских времён, в которой часто готовлю овощи в мундире. Признаюсь, пришлось постараться, чтобы найти такую загрязненную посуду, так как обычно я стараюсь мыть её регулярно. На старой кастрюле особенно заметно, как жир отходит, даже из самых труднодоступных мест.

Конечно, существуют и другие способы: кто-то использует раствор пищевой соды, кто-то вспоминает о древесной золе. Кстати, наши предки часто использовали золу в качестве альтернативы соде. Её можно применять и сейчас, но лучше делать это на открытом воздухе, чтобы избежать уборки всей кухни после процедуры. Зола особенно хорошо подходит для чистки чайников, чугунных казанов и решеток-гриль. Как золу, так и соду можно безопасно утилизировать на приусадебном участке, предварительно разведя их водой в соотношении 1:10.

Для приготовления зольного раствора я обычно беру литровую банку золы на 8 литров воды. Раствор не нужно кипятить. Однако я предпочитаю использовать пищевую соду – с ней проще работать, и руки остаются чистыми! Обычно я прибегаю к этому методу несколько раз в год: перед новогодними праздниками и Пасхой. В летний период мы проживаем на даче, поэтому в третьей чистке обычно нет необходимости. В результате моя посуда всегда выглядит как новая.

Переходим к самому рецепту:

1. Подготовьте большую ёмкость – кастрюлю или ведро (объёмом 8-10 литров). Убедитесь, что в неё поместится ваша самая большая кастрюля.
2. Растворите половину стандартной пачки пищевой соды в небольшом количестве тёплой воды (это ускорит процесс растворения) и вылейте полученный раствор в подготовленную ёмкость.
3. Наполните ёмкость тёплой водой так, чтобы она полностью покрывала кастрюли и крышки.
4. Поместите загрязненную посуду в ёмкость с содовым раствором на всю ночь. Сода должна полностью раствориться, а посуда – находиться под водой. Если загрязнения очень сильные, оставьте посуду в растворе на сутки.
5. Утром извлеките посуду из ёмкости и тщательно промойте её под проточной водой, чтобы удалить остатки соды. Протрите поверхность губкой, чтобы убрать остатки жира. Жир должен отходить без особых усилий. Если на каких-то участках жир всё же остался, верните посуду в раствор еще на одну ночь. Обычно этого бывает достаточно.

Процесс очистки всей посуды может занять несколько дней, однако активного времени вы потратите немного, так как основную работу выполняет содовый раствор. Вам останется лишь периодически менять посуду в ёмкости. Раствор можно использовать повторно, пока он сохраняет достаточную концентрацию. Этот способ прост, не требует больших финансовых затрат на дорогостоящие моющие средства или использования абразивных материалов. Вам даже не понадобятся защитные перчатки – ваши руки будут контактировать только с водой!

Данный метод оптимально подходит для посуды, изготовленной из нержавеющей стали. Он эффективно удаляет жир даже из труднодоступных мест, таких как ободки, ручки и крышки. Решетки с плиты рекомендуется замачивать в последнюю очередь. В некоторых случаях может потребоваться использование металлической щётки, однако, как правило, они отмываются достаточно легко. Для замачивания решеток удобно использовать ведро.

Отработанный содовый раствор можно вылить в унитаз и оставить на ночь. Это поможет очистить сантехническое оборудование и придать ему блеск!

Во времена, когда не было современных посудомоечных машин, наши бабушки умели поддерживать чистоту и порядок на кухне. Этот рецепт – частичка моего семейного опыта, и я надеюсь, что он окажется полезным и для вас! Ваши руки будут вам благодарны!

Несколько дополнительных советов:

• Для очистки крупногабаритных предметов, таких как противни или решетки от гриля, можно использовать ванну, предварительно застелив её полиэтиленовой плёнкой.
• При очистке эмалированной посуды убедитесь в отсутствии сколов или повреждений эмали, в противном случае вода может проникнуть под эмалевое покрытие.
• Для повышения эффективности можно добавить в содовый раствор небольшое количество столового уксуса, однако следует соблюдать осторожность, так как при этом выделяется углекислый газ.
• Если вы замачиваете посуду с деревянными ручками, старайтесь не держать её в воде слишком долго, чтобы избежать деформации древесины.
• Этот метод идеально подходит для очистки пригоревших кастрюль и сковородок. Сначала удалите пригоревшие остатки пищи механическим путём, а затем замочите посуду в содовом растворе на более продолжительный срок.
• Для удаления остатков соды и придания блеска, после очистки промойте посуду в растворе, приготовленном из воды и лимонного сока.
• Систематическое применение данного метода позволит вам поддерживать посуду в идеальном состоянии без приложения особых усилий. Помните, что профилактика всегда лучше, чем борьба с застарелыми загрязнениями, пишед автор дзен-канала "Посад".

Читайте также:

Еще мудрец Омар Хайям знал, как легко найти свою пару: этому секрету 1000 лет — запомните его

6 лет назад я попробовала вкуснейший тыквенный суп: с тех пор готовлю его каждую осень – делюсь рецептом

Даже в морозы куры будут нестись, как из пулемёта — все яйца крупные и крепкие: вот 3 важных шага, которые нужно сделать для несушек