Беру пачку сливочного масла и пучок зелени - делаю вкуснятину на бутерброд к завтраку: и быстро и полезно

Магазинное масло с травами и специями часто содержит лишние добавки и стоит дорого. Этот рецепт позволит вам за 10 минут создать натуральную ароматную заправку, которая хранится в морозилке до 4 месяцев.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 200 г (жирность 72–82%, размягченное)

Свежий укроп — 60 г (примерно 1 большой пучок)

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Размягченное (но не растопленное!) масло смешайте с мелко нарезанным укропом и солью.

2. Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте аккуратную «колбаску» и плотно заверните.

3. Уберите в морозильник на 2 часа.

Советы и вариации:

• Порция: Одной «колбаски» хватает семье из 4 человек на 2 недели.

• Идеи для экспериментов: Добавьте 1-2 зубчика чеснока, щепотку острого перца или цедру половины лимона.

• Главное правило: Сохраняйте базовую пропорцию — 60 г зелени на 200 г масла. Это гарантирует идеальную консистенцию.

Итог: Вы получаете полностью натуральный продукт без консервантов, который обходится дешевле магазинного и дает свободу для кулинарных экспериментов. Идеально для бутербродов, картошки, рыбы или стейка.

Читайте также: 

На Бали теперь реально отдохнуть две недели за 90 тысяч рублей с перелетом

Я пожила в японской семье и чуть не свихнулась от их домашних правил - правдивая история

Не говори другим, что у тебя всё хорошо: мудрые жизненные советы с глубоким смыслом