"Да чтоб вам эта лапша поперек горла встала!" В поездах – страсти из-за ароматов "дошика"

В плацкартном вагоне разгорелась нешуточная ссора из-за обыкновенной лапши быстрого приготовления. Казалось бы, мелочь, но этот случай обнажил целую проблему – отношение россиян к еде в дороге и уважению личного пространства. Автор текста, Андрей, стал свидетелем этой сцены.

"Как вы такую гадость едите?"

В вагоне было невыносимо жарко и душно. Кондиционер работал плохо, и пассажиров раздражало буквально всё. Но главным раздражителем оказалась миска лапши быстрого приготовления.

Напротив Андрея ехала пожилая женщина в платке, а над ней – молодой человек в шортах с наушниками. Парень заварил лапшу, и по вагону распространился характерный запах – смесь куриного бульона, сушеных овощей и ароматизаторов.

Бабушка не выдержала:

– Фу, мерзость какая, – сказала она громко. – Как вы такую гадость едите? Нам всем этим дышать.

Парень смутился:

– Ну… а что? Ехать долго. Есть-то надо, – пробормотал он.

В разговор вмешался мужчина с боковой полки:

– Чего пристала к парню? – буркнул он. – Долго ехать, где еще еду взять? Я сейчас тоже поем, – и демонстративно пошел заваривать себе такую же лапшу.

Запах усилился. Бабушка открыла окно, пытаясь проветрить вагон, и сердито сказала:

– Да чтоб вам эта лапша поперек горла встала! – обращаясь к обоим едокам.

Андрей признался, что был на стороне бабушки. Он считает, что в душном вагоне запах лапши быстрого приготовления так же неприятен, как сигаретный дым. Сам он не берёт в дорогу такую еду, предпочитая бутерброды, фрукты, овощи или домашнюю выпечку, которые не имеют резких запахов.

"Я работал на такой фабрике"

На одной из станций в вагон вошел новый пассажир с рюкзаком. Он услышал спор о лапше и неожиданно заявил:

– Я работал на фабрике, где делают эту лапшу, – сказал он. – Так что могу кое-что рассказать.

Все затихли.

Парень рассказал, что лапша делается из обычной пшеничной муки, которую раскатывают, нарезают и обжаривают в масле. Приправы – это концентраты вкуса с усилителем глутаматом натрия, который, по его словам, безопасен в умеренных дозах. Он отметил, что в лапше много соли, что вредно для здоровья при частом употреблении.

Мужчина с боковой полки поинтересовался:

– А кишечник от него не садится? Говорят, желудок разъедает.

– Это миф, – усмехнулся парень. – Ничего он не разъедает. Лапша усваивается, как обычные макароны. Но питательной ценности мало – белков и витаминов почти нет, сплошные быстрые углеводы.

Бабушка не сдавалась:

– Все равно гадость. Домашние котлетки куда лучше.

– Конечно, – согласился парень. – Но и сказать, что это яд, тоже неправильно. Для разового перекуса ничего страшного не будет. Вот если питаться только лапшой месяцами – здоровье точно пострадает.

Разговор постепенно затих. Бабушка осталась при своем мнении, парень наверху уснул, а мужчина с боковой увлекся разговором с новым пассажиром о фабрике.

В заключение Андрей отметил, что проблема не в самой лапше, а в культуре питания в поездах и отсутствии нормальной вентиляции. Люди едят яйца, колбасу и другие продукты, которые также могут издавать неприятные запахи.

Источник: Дзен-канал "1520. Все о путешествиях"

Читайте также:

• "Бабьего лета не ждите": какая погода будет осенью и зимой в 2025 году — узнаём по приметам
• Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть две тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет
• Картошка не гниет и не прорастает: между клубнями кладем это — хранится в 3 раза дольше