Картошка не гниет и не прорастает: между клубнями кладем это — хранится в 3 раза дольше

Далеко не у всех есть возможность хранить картофель в идеальных условиях, например, в прохладном погребе

Многие горожане вынуждены оставлять её в теплых квартирах, где она достаточно быстро начинает прорастать, теряя свои потребительские качества. Однако, существует один проверенный способ, который поможет увеличить срок хранения картофеля в домашних условиях, используя правильного "соседа" по хранению.

Суть этого простого, но эффективного метода, который оптимально подходит для небольших запасов картошки, заключается в следующем: непосредственно между клубнями картофеля разместите несколько яблок. После этого поместите сетку с картофелем и яблоками в нижний ящик холодильника, предназначенного для хранения овощей и фруктов.

По словам автора этого метода, такое соседство позволяет в несколько раз увеличить срок хранения картофеля и предотвратить её преждевременное прорастание. Этот эффект достигается благодаря тому, что яблоки выделяют газ этилен, который, в свою очередь, подавляет процесс прорастания клубней картофеля. Дополнительным фактором, замедляющим прорастание, является прохладная температура в холодильнике.

Важно отметить, что в то время как картофель извлекает выгоду из такого соседства, сохраняя свои вкусовые качества и внешний вид, яблоки со временем могут пострадать: они становятся более сухими и подвержены гниению. Поэтому, если вашей приоритетной задачей является сохранение свежести яблок, рекомендуется держать их подальше от картофеля. В противном случае, этот метод – отличный способ продлить жизнь вашему картофелю в условиях городской квартиры, пишет sevastopolmedia.ru.

Читайте также:

• Василиса Володина предупреждает о влиянии затмения 7 сентября на знаки Зодиака
• "Бабьего лета не ждите": какая погода будет осенью и зимой в 2025 году — узнаём по приметам
• Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть две тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет