1 пачка творога и 1 яблоко — а на выходе целая гора аппетитного печенья: готовится за 20 минут, съедается за 1

Этот рецепт станет вашим любимым, если вы цените время и обожаете домашнюю выпечку

Печенье получается настолько воздушным и нежным, что просто тает во рту! Ваши близкие и друзья будут в восторге, а тарелка с печеньем опустеет в мгновение ока. Это идеальный вариант для уютного семейного чаепития или украшения праздничного стола. Приготовление не займет много времени, и даже начинающий кулинар справится с этой задачей.

Что понадобится:

• Творог – 250 г (одна стандартная пачка)
• Яблоко – 1 крупное или 2 небольших
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 220 г (количество может немного варьироваться в зависимости от влажности творога)
• Растительное масло – 2-3 ст. ложки (важно использовать масло без запаха)
• Сахар – 80 г (количество сахара можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений)
• Соль – небольшая щепотка
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приступаем к приготовлению:

1. В глубокой миске слегка взбейте яйцо с солью и сахаром обычной вилкой. Не нужно взбивать до образования пены, просто перемешайте до однородного состояния.
2. Влейте растительное масло и добавьте творог. Чтобы в печенье не было комочков, предварительно протрите творог через сито или тщательно разомните вилкой. Тщательно перемешайте.
3. Просейте муку вместе с разрыхлителем прямо в миску с творожной массой. Просеивание муки сделает печенье более воздушным и нежным. Замесите мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком плотным. При необходимости добавьте немного муки.
4. Очистите яблоко от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы кусочки яблока равномерно распределились в тесте.
5. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте из них шарики размером примерно с грецкий орех.
6. Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки. Выложите шарики-печенья на противень, оставляя небольшое расстояние между ними, чтобы печенье не слиплось во время выпечки.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в течение 20 минут, или до тех пор, пока оно не приобретет приятный золотистый оттенок. Время выпечки может незначительно отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.
8. Готовое печенье слегка остудите на противне, а затем переложите на красивое блюдо. По желанию, можно посыпать печенье сахарной пудрой для дополнительной сладости и красоты. Наслаждайтесь нежным вкусом и восхитительным ароматом свежей домашней выпечки, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

• Абрикосовое варенье "по-Ташкентски": из-за особой варки сироп получается восхитительным, а плоды остаются целыми
• "В сентябре начнется кошмар". Синоптики раскрыли новый прогноз на начало осени
• Спустя 15 лет брака муж снова начал меня целовать и называть "лапочка": вот что нужно добавлять в котлеты для счастливой семейной жизни