Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка и намного полезнее, чем овощи

Но что же должно быть в тарелке, чтобы завтрак действительно приносил пользу?

• Белки — ключевой компонент для энергии и поддержания мышц. Включите в рацион яйца, творог, постное мясо, сыр, бобовые или каши с фруктами и орехами.
• Кальций необходим для здоровья костей и зубов. Его можно найти в сыре, йогурте, молоке и даже в семенах кунжута.
• Углеводы выбирайте «медленные»: овсянку, гречку, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Они обеспечат стабильный уровень сахара в крови и продолжительную энергию.

Не стоит избегать жиров, главное — выбирать полезные. Орехи, оливковое масло или небольшое количество жирной рыбы — отличные варианты.

Завтрак важен не только как прием пищи. Он пробуждает организм, активизирует метаболизм и снижает риск развития многих заболеваний, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, он улучшает настроение и концентрацию, действуя как естественный антистресс.

Что предпочтительнее — горячий или сухой завтрак? Теплая еда создает ощущение комфорта и заботы. Если у вас мало времени, выбирайте сухие завтраки без добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и красителей — внимательно изучайте состав и не обращайте внимания на привлекательную упаковку.

Идеально — не один, а два завтрака. Сначала полноценный прием пищи, а через 2–3 часа — легкий перекус: яблоко, банан, небольшая порция орехов или йогурт. Такой режим поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избежать переедания в обед.

Что лучше исключить из утреннего рациона? Сладкое — пирожные, конфеты, булочки, которые резко повышают уровень сахара в крови, а затем приводят к его падению. Фастфуд, копчености и жареное — избегайте этих продуктов, и ваш желудок будет вам благодарен. Газированные напитки могут вызвать вздутие живота и жажду, а острые и маринованные блюда слишком агрессивны для утреннего пищеварения.

Если хочется сладкого, можно найти компромисс: свежие фрукты и ягоды, пастила и зефир без сахара, а также немного темного шоколада — в умеренных количествах он даже полезен.

Начинайте утро осознанно и вкусно, и ваш день пройдет намного легче, пишет источник.

Читайте также:

• "Такой мужчина никогда не изменит": мудрость Омара Хайяма о мужской верности
• С 29 мая по 5 июня малине — обязательно: 2 литра под куст — и ягоды размером с кулак, сладкие как мед
• Перестала варить свеклу на салаты: друг повар научил готовить свеклу вкуснее и проще, как они у себя в ресторане делают

Больше новостей в нашем Telegram-канале!