Куриные яйца не покупаю уже год: от этих 9 продуктов советуют отказаться ученые. А мы их едим каждый день и детям даем
- 16 апреля 10:00
- Ольга Вкуснова
Разумный выбор продуктов – это не просто следование моде, а важный шаг к заботе о себе и своем здоровье
Многие привычные нам товары в магазинах скрывают потенциальные риски, поэтому важно знать, от чего стоит отказаться и чем заменить эти продукты, чтобы сделать питание более полезным и вкусным.
1. Вместо магазинных конфет, которые часто переполнены сахаром, пальмовым маслом и искусственными добавками, выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао (от 70%). Он богат антиоксидантами и содержит меньше сахара. Отличной альтернативой станут домашние десерты: финиковые конфеты с орехами, нежный зефир на агар-агаре или просто сухофрукты. Так вы будете уверены в составе и качестве сладостей.
2. Дешевая колбаса – это, как правило, смесь сои, жира и нитратов. Качественные мясные продукты стоят дороже, и экономия здесь может навредить вашему здоровью. Лучше заменить колбасу запеченным мясом, например, куриной грудкой, индейкой или говядиной, приправленной ароматными специями. Растительные спреды, такие как хумус, авокадо или паштеты из бобовых, станут прекрасным и полезным дополнением к вашему рациону.
3. Чипсы – это настоящий враг для организма из-за трансжиров, избытка соли и искусственных усилителей вкуса. Замените их полезными орехами и семечками, богатыми жирами и белком. Еще один вариант – овощные чипсы, приготовленные из кабачков, свеклы или моркови, запеченных с небольшим количеством оливкового масла. Это вкусно и полезно!
4. При выборе магазинных яиц обращайте внимание на их происхождение. Часто в корма для кур добавляют антибиотики. Фермерские яйца, с ярким желтком и насыщенным вкусом, – лучший выбор. Они отличаются более высоким качеством и содержат больше полезных веществ.
5. Чай в пакетиках часто состоит из чайной пыли и ароматизаторов, что не сравнится с качественным листовым чаем. Отдайте предпочтение крупнолистовому чаю, такому как улун, пуэр, или попробуйте травяные сборы, например, ромашку или иван-чай. Насладитесь настоящим вкусом и ароматом!
6. Молочные продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ) содержат растительные жиры вместо натуральных молочных. Лучше выбирать фермерские молочные продукты, такие как творог, сыры и сметана, без каких-либо добавок. Так вы получите максимум пользы и натуральный вкус.
7. Магазинные соусы обычно содержат глутамат натрия, консерванты и много сахара. Готовьте домашние заправки, например, томатный соус с базиликом или йогуртовую смесь с чесноком и зеленью. Это просто, вкусно и полезно!
8. Кассию часто выдают за корицу, но она содержит кумарин, который вреден для печени. Выбирайте цейлонскую корицу, которая отличается мягким ароматом и безопасным составом.
9. Покупные торты часто содержат маргарин, консерванты и стабилизаторы. Отдайте предпочтение домашней выпечке, например, овсяному печенью, фруктовым пирогам или чизкейку из творога. Так вы будете уверены в качестве и свежести десерта.
Чтобы сделать правильный выбор, всегда внимательно изучайте этикетки и избегайте продуктов с длинным списком ингредиентов. Старайтесь выбирать натуральные фермерские продукты, сезонные овощи и фрукты. По возможности готовьте еду самостоятельно, чтобы контролировать состав и качество.
Осознанный подход к питанию помогает не только сохранить здоровье, но и открыть для себя новые вкусы и кулинарные горизонты. Наслаждайтесь здоровой и вкусной жизнью, пишет progorod62.ru.
Читайте также: