1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду
- 23 марта 09:58
- 16+
- Ольга Вкуснова
Забудьте про утреннюю рутину с однообразной овсянкой!
Откройте для себя невероятно аппетитный и полезный вариант – овсянку с яйцом, которая приятно удивит всю вашу семью. Этот несложный, но оригинальный рецепт придется по вкусу даже самым искушенным едокам.
Вам потребуется: стакан овсяных хлопьев (выбирайте ваш любимый сорт), пара свежих куриных яиц, стакан молока комнатной температуры, около 30 грамм сыра твердых сортов (например, чеддер или гауда), горсть свежей зелени на ваш вкус (петрушка, укроп или зеленый лук) и щепотка соли.
В глубокой емкости смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы овсянка впитала жидкость и стала мягче. Пока овсянка набухает, мелко нарубите зелень и натрите сыр на мелкой терке. Добавьте зелень и сыр в овсяную смесь, посолите по вкусу и еще раз хорошо перемешайте.
Разогрейте немного растительного масла на сковороде среднего размера. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределяя ее по дну. Накройте сковороду крышкой и жарьте примерно 3-4 минуты, пока нижняя сторона не подрумянится. Аккуратно переверните овсяный блинчик на другую сторону, снимите крышку и готовьте еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не станет золотистой, а сыр полностью не расплавится.
Подавайте немедленно, разрезав на порции. По желанию можно добавить ложку сметаны, греческого йогурта или ваш любимый соус. Этот сытный завтрак обеспечит вас зарядом энергии на долгое время, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: