1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Овсянка с яйцами — это отличный вариант сытного блюда, которое готовится быстро и из доступных продуктов. Такой формат завтрака понравится даже тем, кто обычно прохладно относится к традиционным кашам. Лепешка получается нежной, ароматной и надолго дает заряд энергии.

Вам понадобится:

• Овсяные хлопья (подойдут "обычные или быстрого приготовления") — 100 г (1 стакан)
• Куриные яйца — 2 шт.
• Молоко комнатной температуры — 1 стакан
• Твердый сыр любого сорта — 30 г
• Свежая зелень (петрушка, укроп или лук) — несколько веточек
• Соль — одна щепотка
• Растительное масло — для обжаривания

Как готовить:

1. В глубокой емкости соедините овсяные хлопья, яйца и молоко. Ингредиенты нужно перемешать до состояния однородной массы.
2. Оставьте готовую смесь на 7 минут. Это необходимо, чтобы хлопья впитали жидкость и стали мягкими, тогда текстура блюда будет более приятной. Совет специалиста: для получения более глубокого вкуса вместо молока можно использовать куриный или овощной бульон.
3. Пока основа настаивается, подготовьте остальные компоненты: зелень мелко порубите ножом, а сыр натрите на мелкой терке.
4. Добавьте измельченный сыр и зелень в подошедшую овсяную массу. Посолите по вкусу и еще раз тщательно все перемешайте.
5. Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Важно, чтобы поверхность была горячей, тогда лепешка не прилипнет.
6. Вылейте подготовленное тесто на сковороду и аккуратно распределите его ровным слоем по всей площади.
7. Накройте сковороду крышкой и готовьте около 3 минут. Признаком готовности станет появление золотистой корочки по краям.
8. С помощью широкой лопатки осторожно переверните лепешку на другую сторону.
9. Продолжайте жарить без крышки еще 2-3 минуты до появления румяности. Сыр внутри должен полностью расплавиться.
10. Переложите готовый завтрак на тарелку, дайте ему немного остыть и разделите на порционные кусочки.

Подавать овсяную лепешку лучше всего в горячем виде. Блюдо отлично сочетается со сметаной, натуральным йогуртом без добавок, любимым соусом или нарезкой из свежих овощей. Такой полезный завтрак удобно не только есть дома, но и брать с собой в качестве перекуса, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Ранее мы писали:

2 горсти под пионы — и цветы размером с тарелку: бутонов в 3 раза больше, аромат — на всю округу

Тумбочки в ванной больше не в моде: теперь все используют этот удобный вариант

Как избавиться от страха и тревоги? Ответ еще 1000 лет назад знал мудрый Омар Хайям