Дочь — технолог пищевой промышленности рассказала, в чем отличие консервов из "Светофора" от таких же в других магазинах

Магазины-дискаунтеры, такие как "Светофор" и "Доброцен", привлекают покупателей крайне низкими ценами на продукты, в том числе на консервы из рыбы, мяса и овощей. Однако, стоит ли соблазняться такой экономией, или лучше переплатить и купить консервы в обычном магазине? Давайте разберемся, какие риски и преимущества скрываются за дешевыми консервами.

Почему консервы в дискаунтерах такие дешевые?

Основная причина низкой цены – бизнес-модель магазинов-дискаунтеров. Они минимизируют свои расходы за счет сокращения персонала, скромного оформления торговых залов и прямых поставок от производителей. Это позволяет им предлагать товары по более доступным ценам, в то время как крупные сетевые магазины делают большую наценку, чтобы покрыть свои издержки. В результате, иногда в дискаунтере действительно можно приобрести продукт того же качества, что и в обычном магазине, но по более низкой цене.

Внешний вид и состав: на что обратить внимание

Стоит быть готовым к тому, что внешне дешевые консервы могут отличаться от более дорогих аналогов. Куски рыбы или мяса могут быть разного размера, в консервах может присутствовать небольшое количество костей, а общий вид содержимого может быть не самым аппетитным. Однако, если внешний вид – не главный критерий для вас, и вы цените, прежде всего, безопасность и съедобность продукта, то такие консервы вполне могут вас устроить.

Будьте внимательны к весу товара

Недобросовестные производители могут снижать цену за счет уменьшения веса продукта в банке. Они добавляют больше бульона или рассола, а количество мяса или рыбы уменьшают. Поэтому, перед покупкой обязательно обращайте внимание на вес, указанный на этикетке, и сравнивайте его с аналогичными товарами других производителей.

На чем экономят производители дешевых консервов?

Производители, стремясь снизить себестоимость консервов, могут использовать следующие приемы:

• Уменьшение количества мяса или рыбы и увеличение доли бульона или рассола.
• Использование более дешевых сортов рыбы или мяса, менее ценных с точки зрения питательной ценности и вкусовых качеств.
• Использование сырья не первой свежести, что может повлиять на вкус и безопасность продукта.
• Добавление искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и "жидкого дыма" вместо натуральных методов копчения.

Как выбрать безопасные и качественные дешевые консервы

При выборе дешевых консервов следует быть особенно внимательными к срокам годности и качеству упаковки.

• Покупайте консервы только у проверенных производителей, продукция которых имеет хорошую репутацию.
• Всегда проверяйте срок годности и дату изготовления, указанные на упаковке. Не покупайте консервы с истекшим сроком годности.
• Внимательно осмотрите банку на предмет повреждений. Не покупайте консервы, если есть трещины, вмятины, ржавчина или вздутие крышки. Вздутие банки может быть признаком развития опасных бактерий.

Полезные советы при покупке дешевых консервов

• Внимательно читайте этикетку. Обращайте внимание на состав продукта, вес, дату изготовления и срок годности.
• Отдавайте предпочтение известным брендам, даже если они стоят немного дороже.
• Выбирайте консервы с минимальным количеством ингредиентов в составе. Чем меньше добавок, тем лучше.
• Будьте особенно осторожны с самыми дешевыми товарами от незнакомых производителей. Велик риск приобрести некачественный или опасный продукт.

Вывод

В магазинах-дискаунтерах можно найти вполне качественные консервы по выгодной цене. Однако, важно подходить к выбору ответственно, внимательно изучать состав продукта, проверять сроки годности и избегать слишком дешевых товаров от неизвестных производителей. В некоторых случаях лучше немного переплатить за проверенный продукт, чтобы сохранить здоровье и избежать разочарований.

По материалам Дзен-канала "Стеклянная сказка"

Материал основан на личном опыте автора. Все описанные ситуации реальные и не являются рекламой торговой сети или товара.

Читайте также:

1 стакан в стиральную машину – и даже 4-летние полотенца пушатся: как из элитных отелей

В декабре не поливайте спатифиллум чем попало: 1 настой — и "женское счастье" цветёт всю зиму буйным цветом

Инспектор ДПС ответил на вечный вопрос: какой поворотник правильно включать при съезде с главной дороги правый или левый - запомнить легко