Не сахар, а масло: новый способ сделать кофе более полезным

Кофе с маслом – это не просто модный тренд, а научно обоснованный подход к улучшению здоровья. Исследования Гарвардского университета показывают, что добавление оливкового масла в утренний кофе может оказать положительное влияние на организм.

Что говорят ученые?

Исследования Гарвардской школы общественного здоровья выявили, что ежедневное употребление всего половины чайной ложки оливкового масла может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15%. Более того, вероятность развития ишемической болезни сердца снижается на 21%.

Увеличение дозы до двух столовых ложек масла в день может дополнительно снизить риск инсульта, помочь нормализовать артериальное давление и уровень "плохого" холестерина.

Польза для здоровья

Кофе с маслом может оказать положительное воздействие не только на сердечно-сосудистую систему, но и на другие аспекты здоровья:

• Защита от деменции: может помочь снизить риск развития когнитивных нарушений.
• Снижение воспаления: обладает противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить хронические заболевания.
• Поддержка при болезнях легких: может облегчить состояние при хронических заболеваниях дыхательной системы.
• Улучшение настроения: может помочь при депрессии и бессоннице.
• Поддержка обмена веществ: способствует нормализации метаболизма.

Сочетание кофе и масла обеспечивает организм антиоксидантами и полезными жирами, при этом исключается добавление сахара и сливок, которые могут снизить положительный эффект.

Как приготовить кофе с маслом?

Рецепт, предложенный Better Homes and Gardens:

1. Подогрейте 50 мл растительного молока (например, овсяного).
2. Взбейте молоко с 1 чайной ложкой оливкового масла extra virgin до образования пены.
3. Добавьте смесь к свежесваренному эспрессо.

Напиток обладает мягким вкусом с легким ореховым оттенком. Сахар не рекомендуется, так как он может снизить антиоксидантные свойства напитка.

Важно помнить

Одна столовая ложка масла содержит около 120 калорий, поэтому, если вы следите за весом, стоит учитывать это при употреблении кофе с маслом. Полезные свойства не отменяют высокой калорийности продукта, пишет pravda.ru.

Читайте также:

Нереально вкусный картофель с сюрпризом за 25 минут: рецепт, подслушанный в маршрутке, теперь готовлю каждую неделю – делюсь

Делаю японский маникюр зубной пастой: ногти крепкие, гладкие, прозрачные — ни копейки не трачу

Можно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегда