Одна ложка в пакет при варке - и свекла приготовится за 25 минут: еще и вкус станет лучше
- 10 ноября 16:09
- Виктория Зезегова
Откройте для себя очень быстрый способ приготовления сочной и яркой свеклы для ваших любимых салатов! Забудьте о долгом ожидании и неприятных запахах на кухне — всего за 25 минут вы получите идеально приготовленный корнеплод, который сохранит насыщенный цвет и хороший вкус.
Для этого метода вам потребуется только свежая свекла, чайная ложка сахара и специальный пакет для запекания. Сахар в этом рецепте выполняет роль ускорителя. Он помогает быстрее приготовить свеклу и одновременно подчеркивает её природную сладость, делая вкус более насыщенным.
Процесс достаточно прост: хорошо вымойте и очистите свеклу. Затем нарежьте её на равные кусочки — например, крупную на шесть частей, а среднюю на четвертинки. Мелкую можно оставить целой или нарезать на половинки. Потом каждую порцию положите в отдельный пакет для запекания, посыпьте немного сахара и плотно закройте специальной клипсой или застёжкой.
Далее — самое важное. Поместите пакеты в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы края пакета остались снаружи. Оставьте огонь на среднем или чуть выше среднего и варите именно 25 минут. В этом случае свекла будет вариться в собственном соку, не будет распространяться характерный запах и не потребуется пачкать посуду.
Когда срок истечёт, вы можете сразу подавать горячую свеклу — она отлично подходит для салатов и закусок. Или для быстрого охлаждения опустите пакеты в миску с холодной водой на 10 минут. После этого свекла легко очистится и будет готова к использованию.
Этот способ — быстрый, простой и эффективный. Он помогает получить вкусную, сочную свеклу с насыщенным цветом и без лишних хлопот на кухне, пишет krasnodarmedia.su.
Читайте также:
"Во Вьетнам ни ногой": 5 причин не лететь на отдых в эту "райскую" страну
Секрет густых волос без седины: ополаскиваю волосы натуральным эликсиром из обычных ингредиентов