Яичницу на сковородке больше не жарю — беру простую кружку: получается в 2 раза вкуснее

Нет времени на готовку? Забудьте о традиционном омлете на сковороде! Откройте для себя простой и быстрый способ приготовить нежный омлет прямо в кружке, используя микроволновку. Всего пара минут – и у вас готов отличный завтрак.

Секрет воздушности – в добавлении небольшого количества прохладной воды и особом режиме приготовления в микроволновке. Вода, превращаясь в пар, создает мелкие пузырьки внутри яичной массы, которые делают омлет пышным и легким.

Состав:

• 1 яйцо
• 1 ст. ложка холодной воды
• Соль – щепотка
• Твердый или полутвердый сыр на ваш вкус (чеддер, гауда, моцарелла)

Приготовление:

1. Возьмите кружку объемом 250-350 мл. Разбейте в нее яйцо, добавьте воду и соль.
2. Тщательно взбейте вилкой около 45 секунд, пока смесь не станет однородной. Чем лучше вы перемешаете, тем воздушнее получится омлет.
3. Добавьте в яичную смесь натертый или мелко нарезанный сыр.
4. Поставьте кружку в микроволновку и готовьте 50 секунд при мощности 800-900 Вт. Важно: время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому может потребоваться небольшая корректировка. Омлет должен слегка приподняться от стенок кружки, а середина может остаться немного влажной.
5. После приготовления дайте омлету немного постоять в кружке (около 1 минуты), чтобы он "дошел" до готовности.
6. При необходимости, можно вернуть омлет в микроволновку на несколько секунд, чтобы он полностью пропекся. Важно не передержать, чтобы он не стал резиновым.

Почему это стоит попробовать:

• Готовится очень быстро – выручит в утренней спешке.
• Простой рецепт – легко повторить.
• Минимум грязной посуды – экономит время на уборку.
• Невысокая калорийность (примерно 180 ккал) – подходит для тех, кто следит за питанием.

Простор для творчества:

Вы можете добавлять разные ингредиенты, чтобы сделать омлет еще вкуснее:

• Творог (дополнительный белок)
• Мелко нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат, зелень)
• Различные специи (паприка, куркума, сушеные травы)
• Отруби или семена льна (добавят клетчатки и сытости)

Благодаря микроволновке омлет готовится равномерно и не подгорает. Щадящий режим приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ в продуктах. Удобная порция на одного человека – идеально для контроля над калориями.

Омлет-суфле в кружке – это легкий и быстрый способ приготовить вкусный и полезный завтрак или перекус. Это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и любит пробовать новые рецепты.

Читайте также:

9 шапок, превращающие всех женщин в тёток, и модные шапки на осень и зиму

Год Огненной Лошади — не для всех: 2026 станет самым счастливым для трех знаков восточного гороскопа

Аномальный мороз-1978: самая суровая зима в истории СССР, которую не могут забыть