Что нельзя готовить на Новый год 2026 - год Лошади, а что должно быть на столе для привлечения удачи
- 8 ноября 04:30
- Виктория Зезегова
Чтобы предстоящий год принес удачу и процветание, стоит заранее продумать праздничное меню, учитывая его предпочтения. Считается, что таким образом можно задобрить символ года.
Обязательные блюда на праздничном столе:
- Хлеб с солью: Это традиционный символ гостеприимства и уважения, демонстрирующий открытость и дружелюбие.
- Рис: Рис является универсальной основой для множества блюд. В этот раз лучше отдать предпочтение именно рису, отказавшись от других каш.
- Зелень: Укроп, петрушка, кинза, базилик – чем больше свежей зелени, тем лучше. Это придаст блюдам свежесть и аромат.
- Овощи: Запеченные, свежие, в составе салатов – любые овощи будут уместны на праздничном столе. Они добавят разнообразие текстур и вкусов.
- Фрукты и ягоды: Благодаря широкому ассортименту фруктов и ягод, доступному круглый год, можно создать яркие и аппетитные десерты и украшения. Особое предпочтение рекомендуется отдать красным ягодам, символизирующим энергию и страсть.
- Орехи: Добавление орехов в различные блюда, от салатов до десертов, придаст им пикантный вкус и хрустящую текстуру.
- Закуски: Блинчики с разнообразными начинками, канапе, тарталетки – разнообразие закусок сделает праздничный стол более интересным и привлекательным.
- Качественные напитки: Хорошее вино или шампанское создадут атмосферу праздника и поднимут настроение гостям.
- Печенье: Специальное угощение на десерт, которое может быть выполнено в форме символик года или просто быть любимым лакомством.
Что лучше исключить из меню:
- Блюда из конины: Этот вид мяса строго не рекомендуется употреблять, чтобы не вызвать негативных ассоциаций.
- Жирные блюда: Тяжелая и жирная пища не только не полезна для здоровья, но и не соответствует духу легкости и активности, которые обычно ассоциируются с праздником.
- Рыбу: Возможно, стоит воздержаться от блюд из рыбы, предпочитая другие виды мяса или птицы.
- Лук, чеснок и острые специи: Лучше избегать использования лука, чеснока и острых специй, чтобы не создавать слишком резкие вкусовые сочетания.
- Курицу: Куриное мясо можно заменить на более изысканные варианты, такие как индейка, утка или гусь.
- Крепкий алкоголь: Вместо крепких напитков лучше отдать предпочтение легким винам и шампанскому, которые создадут приятную и расслабляющую атмосферу.
Создание праздничной атмосферы:
- Используйте яркие цвета в декоре: Красный, оранжевый, золотой и жёлтый цвета помогут создать теплую и праздничную атмосферу.
- Украшения: Фигурки символа года, подковы, колокольчики – эти элементы добавят гармонии и уюта в праздничное убранство.
Главное – позитивный настрой!
Независимо от выбранного меню и украшений, самое важное – это создать теплую и дружелюбную атмосферу в кругу близких. Позитивный настрой, вера в лучшее и искренние пожелания друг другу принесут счастье и процветание в наступающем году, пишет автор дзен канала "Вкусно и полезно".
Читайте также: