Теперь грецкие орехи не чищу - использую бутылку: легко как щелкать семечки - ядро целое, никаких крошек
- 8 октября 04:24
- Виктория Зезегова
Крымский лайфхак: чистим грецкие орехи бутылкой – быстро и аккуратно!
В 2018 году мы с женой сорвались в спонтанную поездку в Крым на шесть дней. Никаких планов – только свобода! И знаете, это было потрясающе!
Мы поселились в Алуште, в уютном домике, окруженном соснами. Из окон открывался шикарный вид на город, горы и море. Хозяева жили рядом, и мы делили с ними общий двор. Именно там я подсмотрел, как местные ловко чистят грецкие орехи. Способ оказался настолько простым, что я сразу захотел его повторить.
Вернувшись домой, мы попробовали – и были в восторге! Орехи чистятся легко, быстро, а главное – ядро остается целым и красивым. Теперь это наш любимый метод.
Обычно мы покупаем очищенные орехи, но в тот раз на рынке нас привлекли свежие, крупные плоды. Решили взять и сравнить российские с импортными (кажется, чилийскими).
Мучительный опыт: как мы пробовали чистить орехи раньше
До этого мы, чего только ни перепробовали, но все не то:
- Молоток и доска: Быстро, но ядро крошится, а скорлупа разлетается повсюду. Слишком много мусора!
- Орехокол: Нужно прикладывать усилия, и часто ядро разваливается на мелкие кусочки. Неудобно для готовки и перекусов.
- Два ореха в руке: Обычно один орех просто ломается, а второй остается целым. Ненадежно и травмоопасно!
Секрет раскрыт: бутылка, молоток и немного аккуратности
А теперь о лучшем способе – с бутылкой! Минимум усилий, максимум целых орехов.
Идеально подходит бутылка из-под шампанского – устойчивая и с прочным горлышком. Но можно использовать и другую крепкую стеклянную бутылку с узким горлом. Главное – устойчивость.
Вот как это делается:
- Ставим орех на горлышко бутылки (любой стороной). Важно, чтобы он стоял устойчиво.
- Аккуратно постукиваем молотком по скорлупе сбоку, стараясь не разбить бутылку. Удары должны быть легкими.
- После нескольких постукиваний скорлупа должна треснуть по шву.
Преимущества очевидны:
- Орех не давится, как под молотком на доске. Ядро остается целым!
- Скорлупа трескается аккуратно, минимум мусора.
- Ядро легко достать, и оно выглядит идеально.
- Никаких специальных инструментов.
Мы попробовали этот метод и на российских, и на импортных орехах – результат отличный! Просто гениально! Нужна только бутылка и молоток. Орехи целые, руки чистые – что может быть лучше?
Теперь я чищу орехи только так! Попробуйте сами – это просто и эффективно, пишет автор канала "Зоркий".
Читайте также:
В "Магните" найден идеальный кофе для гурманов: цена копеечная, а вкус потрясающий
Перед уборкой кипячу лавровый лист по совету свекрови - лучший бытовой лайфхак из моей копилки