Готовлю салат из свеклы - а догадаться, что в нем никто не может: Так вкусно и просто, что язык проглотишь
- 7 октября 12:15
- Виктория Зезегова
В поисках свежих кулинарных решений?
Предлагаю вам рецепт салата из свеклы, который точно удивит своим необычным вкусом и простотой приготовления. Этот салат, представленный на Дзен-канале "Розовый баклажан", стал любимым блюдом во многих семьях благодаря одному секретному ингредиенту, который кардинально меняет восприятие привычных вкусов. Многие, попробовав этот салат впервые, даже не могут сразу догадаться, в чем заключается его особенность.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты:
- 200 граммов отварной свеклы;
- 100 граммов соленых огурцов;
- 150 граммов консервированной фасоли;
- 150 граммов отварного куриного филе;
- Свежий укроп и зеленый лук по вкусу;
- Майонез, соль и молотый черный перец для заправки.
Процесс приготовления:
- Свеклу предварительно отварите до готовности или запеките в духовке. Очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- Соленые огурцы также нарежьте кубиками. Если вы предпочитаете менее соленый вкус, огурцы можно слегка промыть под проточной водой перед нарезкой.
- Добавьте консервированную фасоль. Можно использовать белую или красную фасоль, предварительно слив жидкость из банки.
- Секретный ингредиент! Отварное куриное филе. Этот ингредиент придает салату сытность и совершенно уникальный вкус. Нарежьте куриное филе кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- Мелко нарежьте свежий укроп и зеленый лук.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Советы и рекомендации:
- Свеклу можно не только отварить, но и запечь в духовке. Запеченная свекла сохраняет больше полезных веществ и приобретает более насыщенный аромат. Для запекания оберните свеклу фольгой и поместите в разогретую до 180 градусов духовку примерно на один час, до мягкости.
- Если вам не нравятся слишком соленые огурцы, их можно предварительно вымочить в холодной воде в течение 15-20 минут.
- Куриное филе можно заменить отварной индейкой. Вкус салата при этом будет немного отличаться, но станет более диетическим.
- Для тех, кто предпочитает более легкие заправки, вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт, смешанный с небольшим количеством горчицы и лимонного сока.
- Для придания салату пикантности можно добавить немного чеснока, пропущенного через пресс.
Этот салат – прекрасный пример того, как простой ингредиент может полностью преобразить вкус привычного блюда. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких новым и необычным сочетанием вкусов, пишет ussurmedia.ru.
Читайте также:
