Этот смачный рецепт из свеклы и селедки почти никто не знает: гениально просто и очень вкусно
- 12 сентября 12:15
- Виктория Зезегова
Этот рецепт объединяет в себе любимые вкусы винегрета и селедки под шубой, но готовится гораздо проще и быстрее. Свекла и селедка – идеальное сочетание для тех, кто ценит простые, вкусные и быстрые блюда. Попробуйте салат, который удивит вас своей гармонией вкуса!
Салат настолько прост в приготовлении, что с ним справится каждый, но результат получается достойным праздничного стола. Перепробовав множество салатов из свеклы, я считаю этот вариант с селедкой своим фаворитом. Гости всегда остаются в восторге!
Как приготовить:
Приготовление начнем не со свеклы, а с селедки. Купив недавно отличную селедку, я решил, что первым делом приготовлю из нее этот замечательный салат на выходных. Нарезаем селедку небольшими, тонкими кусочками, как для селедки под шубой.
С селедкой закончили, теперь займемся свеклой. Ее можно отварить или запечь в фольге – выбирайте способ, который вам больше нравится. Нарезаем свеклу кубиками. Как видите, все делается очень быстро и просто, без использования терок.
Следующим ингредиентом станут вареные яйца. Нарезаем их также кубиками, не изобретая ничего сложного.
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, который идеально сочетается с селедкой.
И последний, неожиданный ингредиент - консервированный зеленый горошек! Добавляем его в салат, наслаждаясь аппетитным ароматом.
Теперь пришло время заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Затем можно добавить немного свежего укропа.
Попробуйте этот салат! Вы ощутите сочетание вкусов винегрета и селедки под шубой одновременно. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, а главное – салат готовится очень быстро!
Ингредиенты:
- Селедка – 100 г
- Свекла – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Зеленый горошек – 2 ст.л.
- Зеленый лук – 2 стрелки
- Майонез, укроп – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приведенного количества ингредиентов хватит на небольшую порцию, чтобы попробовать и оценить вкус салата, пишет автор Дзен-канала "Розовый баклажан".
Читайте также: