1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Удивите семью завтраком: овсянка с яйцами, которая исчезает со стола вмиг!

Надоели привычные завтраки? Хотите порадовать близких чем-то новым, вкусным и при этом полезным и быстрым в приготовлении? Тогда попробуйте приготовить овсянку с яйцами по этому рецепту! Этот завтрак получается настолько аппетитным и питательным, что его точно съедят до последней крошки и попросят еще.

Что потребуется для приготовления:

• Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычные) – 1 стакан (около 100 граммов). Выбирайте те хлопья, которые вам больше нравятся по вкусу и текстуре.
• Куриные яйца – 2 штуки. Используйте свежие яйца, они придадут блюду более насыщенный вкус.
• Молоко – 1 стакан, желательно комнатной температуры. Молоко комнатной температуры лучше впитается в овсянку, ускоряя процесс размягчения хлопьев.
• Твердый сыр – примерно 30 граммов. Подойдет любой сыр, который хорошо плавится при нагревании: чеддер, гауда, тильзитер, российский.
• Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – несколько веточек или перышек. Зелень придаст завтраку свежий аромат и обогатит его витаминами.
• Соль – небольшая щепотка, ориентируйтесь на свой вкус.

Пошаговый процесс приготовления:

1. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, куриные яйца и молоко комнатной температуры. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Оставьте смесь на 7-10 минут, чтобы овсяные хлопья хорошо набухли и стали мягче. Это сделает текстуру готового блюда более нежной и приятной на вкус.
2. Пока овсянка набухает, займитесь подготовкой остальных ингредиентов для завтрака. Мелко нарежьте свежую зелень. Натрите твердый сыр на мелкой терке, чтобы он быстрее и равномернее расплавился при жарке.
3. Добавьте измельченную свежую зелень и натертый твердый сыр в овсяную массу. Посолите по вкусу и еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в смеси.
4. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Вылейте получившуюся овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по всей поверхности дна.
5. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте овсяную лепешку в течение примерно 3 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой и румяной.
6. Аккуратно переверните овсяную лепешку на другую сторону с помощью широкой лопатки. Снимите крышку со сковороды и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона также не станет румяной и аппетитной. Сыр должен полностью расплавиться и слегка подрумяниться.

Подача готового завтрака:

Готовый завтрак из овсянки с яйцами можно подавать в горячем виде, разрезав на порционные кусочки. По желанию, можно добавить сметану, натуральный йогурт или соус на ваш вкус. Этот завтрак не только обладает отличным вкусом, но и является очень сытным, благодаря чему он обеспечит вас и ваших близких энергией на длительное время, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Полезные советы и варианты:

• Для придания более насыщенного вкуса в овсяную массу можно добавить немного специй, таких как молотый черный перец, паприка или сушеный чеснок.
• Вместо твердого сыра можно использовать рассольные сыры, такие как моцарелла или фета, которые также хорошо плавятся и придают блюду интересный вкус.
• Если вы хотите сделать завтрак более диетическим, используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра.
• Не бойтесь экспериментировать с начинками! Добавьте в овсяную массу нарезанные овощи, такие как помидоры, сладкий перец или грибы. Кроме того, можно добавить небольшие кусочки ветчины, вареной колбасы или куриного филе. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Раз в месяц протирайте замиокулькас продуктом с кухни: цветок порадует новыми листьями – а деньги потекут рекой
• Голландец проехал 7 дней в плацкарте до Владивостока и не стал молчать: откровенный отзыв иностранца
• Достигнув 50 лет нужно перестать делать лишь одно — и жизнь наполнится счастьем: Омар Хайям дал совет лучше психологов