Фрукт, который не найти в магазине, но он вкуснее пирожных и полезнее брокколи и апельсинов
- 10 июля 10:02
- Ольга Вкуснова
Хотя черимойя и не самый известный фрукт, она заслужила высокую оценку – 96 баллов из 100 – в престижном рейтинге BBC за свою исключительную питательную ценность
Этот экзотический плод опережает привычные апельсины по содержанию важных витаминов и превосходит гранаты по количеству антиоксидантов.
Из-за нежной, шелковистой мякоти, напоминающей по консистенции десертный крем, черимойю часто называют "кремовым яблоком". Лучше всего есть этот фрукт ложкой, наслаждаясь каждым кусочком.
Робби Сигона, продавец экзотических фруктов, делится: "Черимойя – это настоящее открытие для гурманов, которое должен попробовать каждый. Её вкус – это сочетание банана и ананаса с нежной кремовой текстурой. Это уникальный опыт для любителей необычных фруктов."
В чем секрет уникальной пользы черимойи по сравнению с другими фруктами?
Черимойя богата витаминами A, C, B1 и B2, а также необходимыми минералами, такими как калий и магний, и клетчаткой. Употребление черимойи способствует укреплению иммунитета, нормализации артериального давления, оказывает противовоспалительное действие и даже улучшает настроение благодаря высокому содержанию витамина B6.
Содержащиеся в черимойе флавоноиды и антиоксиданты помогают снизить риск развития онкологических заболеваний, защищая клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Чтобы насладиться черимойей, нужно есть мякоть ложкой, тщательно удаляя косточки, которые не пригодны в пищу.
Внешне черимойя напоминает зеленое сердечко или шишку с бугристой кожурой. Под ней скрывается сладкая и ароматная мякоть. Важно помнить, что семена черимойи, особенно измельченные, содержат токсичные вещества, поэтому их употребление не рекомендуется.
Родина черимойи – плодородные долины Южной Америки: Перу, Колумбия и Эквадор. В Европе этот фрукт успешно культивируется в средиземноморских странах, а также в Северной Африке, где для него подходящий климат.
В России и Великобритании черимойя пока еще редкость, но её можно найти в специализированных магазинах экзотических фруктов или заказать онлайн. В обычных супермаркетах черимойя появляется нерегулярно и пользуется большим спросом, поэтому быстро раскупается, пишет pravda.ru.
Экспертное уточнение: Важно помнить, что, несмотря на множество полезных свойств, черимойя, как и другие фрукты, содержит природный сахар – фруктозу. Людям с диабетом или инсулинорезистентностью следует употреблять ее в умеренных количествах и контролировать уровень глюкозы в крови после употребления.
Читайте также:
- Египет уже в пролёте, "распробовала" новый курорт: море в 2 раза дешевле - летим в июле
- 1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду
- Мою орехи и сухофрукты только так – абсолютная чистота: борьба с липким слоем и консервантами
- С 16 июля температура упадет ниже 10 градусов: синоптик Роман Вильфанд предупреждает о затяжных дождях и похолодании
- Морковь вырастет крупной и хрустящей: июльская подкормка для богатого урожая
