1 яблоко и пачка творога — и в микроволновку на 8 минут: домашние уплетают на завтрак за обе щеки

Если привычные утренние яичницы и омлеты больше не вдохновляют, попробуйте разнообразить свой рацион нежной творожной запеканкой с яблоком, которую легко и быстро можно приготовить прямо в микроволновой печи

Это блюдо не только отличается восхитительным вкусом, но и является источником полезных веществ, а сам процесс приготовления доставит вам удовольствие. Запеканка получится воздушной и лёгкой, со сладковатыми нотками яблока, а её аромат наполнит ваш дом теплом и уютом.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г (лучше использовать творог средней жирности, чтобы запеканка получилась нежной, но не слишком сухой);
• Яйцо – 1 шт. (яйцо служит связующим элементом и придаёт запеканке воздушность);
• Сахар – 2 ст. л. (количество сахара можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений и сладости яблока);
• Яблоко – 1 шт. (выбирайте спелые и сочные яблоки кисло-сладких сортов, например, "Симиренко" или "Голден").

Приготовление:

1. Начните с подготовки яблока: тщательно вымойте его, очистите от кожуры и удалите сердцевину с семечками. Натрите подготовленное яблоко на крупной тёрке.
2. Чтобы запеканка получилась особенно нежной и однородной, рекомендуется протереть творог через мелкое сито или измельчить блендером. Этот шаг поможет избавиться от комочков и сделает текстуру запеканки более гладкой.
3. В глубокой миске соедините подготовленный творог и натёртое яблоко. Добавьте сахар (по желанию можно заменить его мёдом или другим подсластителем), вбейте яйцо и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Убедитесь, что все компоненты хорошо соединены, чтобы запеканка получилась равномерной.
4. Разложите полученную творожно-яблочную смесь по формочкам для кексов или небольшой керамической форме, заполняя их примерно на 2/3. Это необходимо для того, чтобы запеканка могла подняться в процессе приготовления, не переливаясь через край.
5. Поместите формочки или форму с запеканкой в микроволновую печь и запекайте в течение 8 минут при максимальной мощности. Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому рекомендуется следить за процессом. Запеканка должна слегка подняться и приобрести золотистый оттенок.
6. Готовую запеканку можно украсить щепоткой корицы, полить любимым топпингом (например, сметаной, йогуртом или фруктовым сиропом) или посыпать миндальной крошкой перед подачей, пишет yakutiamedia.ru.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежным вкусом и пользой этого простого и быстрого блюда!

Экспертное уточнение: Творог является ценным источником белка и кальция, необходимых для здоровья костей и мышц. Яблоки богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. При приготовлении запеканки в микроволновой печи важно учитывать, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности прибора. Не передерживайте запеканку, чтобы она не стала слишком сухой. Если вы следите за количеством потребляемого сахара, можно использовать альтернативные подсластители, такие как стевия или эритритол.

Читайте также:

• Каким друзьям нельзя доверять: прислушайтесь к этому совету мудрого Омара Хайяма, озвученную им еще в XI столетии
• 250 граммов в барабан — и стиральная машина чище новой: вся грязь, слизь и плесень вышли хлопьями — полезный совет
• Избранники Вселенной: Тамара Глоба раскрыла, кому из 3 знаков зодиака с 15 июля улыбнется невероятная удача
• Красивые, но смертельно опасные: 5 самых ядовитых грибов России
• Вместо дорогущих процедур — щепотку на ладонь, и через 3 секунды лицо сияет, как после посещения косметолога