Теперь никогда не копаю картошку до "символичного" момента: выкапываю на 35% больше – проверенный метод

Их знания, проверенные временем, зачастую оказываются бесценными. Речь пойдет о времени уборки картофеля – казалось бы, что тут сложного? Но, как оказалось, от правильного выбора дня зависит и размер урожая, и его сохранность.

"Привычка" убирать картофель в строго определенное время досталась мне от бабушки. Поначалу, когда я завел свой огород, я делал по-своему, выкапывая картошку, когда было удобно. И совершенно зря! Я убедился, что советы наших предков можно только усовершенствовать, а игнорировать – себе во вред.

Символичный день для выкопки картофеля

Как говорила моя бабушка, есть "знаковый" день, когда и нужно убирать картофель. По ее словам, картошка, убранная в этот день, вырастает крупнее и, что самое главное, хранится гораздо лучше. Я много лет сталкивался с проблемами: то урожай мелкий, то клубни хорошие, но быстро портятся. В конечном итоге я решил следовать бабушкиным советам.

Конечно, в современном мире удобнее привязывать уборку урожая к выходным, когда есть время и помощники. Но, при желании, можно подстроиться под "символичный" день и собрать родных на традиционную уборку картофеля. Главное – учитывать особенности, чтобы потом не разочаровываться. Ведь опыт предков – это бесценные знания, проверенные временем. Теперь я никогда не выкапываю картошку раньше срока, а жду "своего" дня.

Преимущества уборки картофеля в определенный день:

• Полное созревание: Картофель успевает полностью созреть, образуется плотная кожура, которая защищает от гнили при уборке. Такая картошка потом прекрасно хранится – не размякает и не прорастает.
• Максимальный размер и вес клубней: Клубни максимально набирают размер и вес. Если убирать урожай рано, в "гнезде" будет много мелочи. А при соблюдении сроков, большинство клубней достигают величины, характерной для сорта.

Как определить нужный день:

Определить время уборки несложно, но важно учитывать несколько нюансов. Ориентируйтесь на группу спелости определенного сорта:

• Ранние сорта убирают примерно на 90-й день после появления всходов.
• Средние сорта – на 110-й день.
• Поздние сорта – примерно на 125-й день.

Но не спешите сразу копать! После того, как пройдет отведенное для созревания время, нужно внимательно следить за состоянием картофельных кустов. При наступлении технической зрелости клубней начинается процесс старения ботвы.

• Сначала кусты "разваливаются" и раскидываются в разные стороны.
• Затем листья постепенно желтеют. (Не путайте это с болезнями, вроде фитофторы или альтернариоза, при которых листья сразу приобретают грязно-коричневый оттенок и скукоживаются).

При естественном старении ботвы желтизна проявляется постепенно. Листья становятся все более вялыми, но пока не теряют тургора и упругости.

Секрет бабушки:

Как только вы заметите, что листья на картофельных кустах начинают желтеть – отсчитайте от этого момента ровно 14 дней. Именно за такой срок клубни достигают своей полной ботанической зрелости. Картошка, отложенная для посадки в следующем сезоне, даст урожай больше минимум на 35%, чем клубни, собранные в состоянии технической зрелости.

Поэтому "идеальный" день для уборки – это дата начала пожелтения ботвы плюс 14 дней. После этого можете приступать к выкапыванию в любое удобное для вас время.

Читайте также:

• Как обрести счастье в жизни: эта мудрость персидского мыслителя Омара Хайяма актуальна уже 1000 лет
• Разводим 50 граммов — и ванна сияет даже в темноте: ни ржавчины, ни налета — классный лайфхак
• Их выбрали Боги: Тамара Глоба предрекла дичайшую волну успеха трем знакам с 20 июня
• Рассыпала возле смородины и ахнула — тля за 1 день исчезла с цветущего куста — помогает лучше ядрёной "химии"
• Мясные котлеты из двух ингредиентов: никто не верит — делюсь секретом приготовления

Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах по ссылке!