Таких блинов вы еще не ели: всего 2 ингредиента, а получаются нежными и тающими во рту
- 24 мая 04:02
- Ольга Вкуснова
Представляю вашему вниманию обновленный рецепт диетических блинчиков, в основе которых лежат бананы и яйца – простое, аппетитное и полезное решение для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре
Отличительная черта этих блинчиков – отсутствие в составе муки и молока, что значительно снижает их калорийность и делает их отличным выбором для диетического питания.
Что нам потребуется:
- Бананы спелые – 2-3 штуки (чем более зрелые плоды вы используете, тем слаще получатся блинчики)
- Яйца куриные – 2-3 штуки (количество зависит от размера бананов, необходимо достичь оптимальной консистенции теста)
Пошаговый процесс приготовления:
- Очистите бананы от кожуры и тщательно разомните вилкой в глубокой миске до образования однородной массы. Важно, чтобы не осталось крупных фрагментов.
- К полученной банановой массе добавьте яйца и активно перемешайте венчиком или обычной вилкой до получения гладкого, однородного теста.
- Разогрейте сковороду на умеренном огне. Смажьте ее минимальным количеством оливкового или кокосового масла, чтобы предотвратить пригорание блинчиков.
- Используя столовую ложку, выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями, формируя блинчики желаемого размера.
- Обжаривайте каждый блинчик примерно по 2 минуты с каждой стороны, до тех пор, пока он не приобретет привлекательный золотистый оттенок.
- Подавайте готовые блинчики в горячем виде, дополнив их разнообразными полезными ингредиентами на ваш вкус. Это могут быть свежие ягоды, кусочки фруктов, измельченные орехи, натуральный цветочный мед, греческий йогурт с низким содержанием жира или обезжиренный творог.
Эти бананово-яичные блинчики – идеальный вариант для быстрого, полезного и питательного завтрака или перекуса, который наполнит вас энергией и хорошим настроением на весь день, пишет pravda.ru.
Читайте также:
Больше новостей в нашем Telegram-канале!