Перемолотые рога и копыта в тесте, мяса нет совсем: в Роскачестве назвали самые худшие бренды пельменей
- 27 марта 23:48
- Александра Епифанова
В погоне за прибылью легко упустить из виду самое ценное – здоровье близких. Особенно это касается популярных продуктов, таких как пельмени
Недавнее масштабное исследование Роскачества выявило серьезные проблемы с безопасностью пельменей известных марок, что не может не вызывать обеспокоенность у потребителей.
Какие же риски были обнаружены?
Эксперты скрупулезно проверили продукцию 20 популярных брендов пельменей, и результаты оказались, мягко говоря, тревожными. Лишь три марки – «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» – были признаны относительно натуральными. Однако даже в них нашли «сюрпризы» в виде опасных бактерий: листерии (во «ВкусВилле») и сальмонеллу (в «Рестории»). Эти микроорганизмы способны вызвать серьезные пищевые отравления, способные надолго вывести из строя.
В пельменях таких известных брендов, как «Сибирская коллекция» и «Цезарь», были обнаружены следы антибиотиков, а в продукции «Ложкаревъ» – пестициды. И это уже не просто неприятно, а опасно для здоровья. Маркировка пельменей «Останкино» не соответствовала фактическому содержанию мяса, указанному на упаковке. Другими словами, производители попросту обманывали покупателей, заявляя больше мяса, чем есть на самом деле. Это не только обман, но и прямое нарушение прав потребителей.
Реакция общества на результаты проверки
Эти сенсационные результаты закономерно вызвали широкий общественный резонанс. Потребители возмущены и требуют от производителей большей ответственности за качество продукции и неукоснительного соблюдения стандартов производства. Люди хотят быть уверены в безопасности продуктов, которые они покупают для себя и своих семей. Ведь еда – это основа здоровья, и на ней нельзя экономить.
Производители, в свою очередь, заявляют, что якобы тщательно контролируют качество своей продукции и используют только проверенные ингредиенты. Однако они признают, что пестициды и антибиотики могли попасть в сырье от поставщиков, что, конечно же, ни в коем случае не является оправданием. Это говорит о недостаточной проверке входящего сырья и слабом контроле на всех этапах производства.
Как сделать безопасный выбор пельменей: советы специалистов
Чтобы максимально снизить риск покупки некачественного продукта, стоит прислушаться к следующим рекомендациям:
- Состав. Всегда внимательно читайте состав продукта. Содержание мяса должно быть не менее 60%. Идеальный вариант – пельмени, в составе которых указана мука высшего сорта и нет искусственных добавок, таких как усилители вкуса, красители и консерванты. Чем проще и понятнее состав, тем лучше.
- Маркировка. Тщательно изучайте информацию на упаковке. Обращайте внимание на название производителя, дату изготовления и срок годности, а также условия хранения продукта. Срок годности должен быть в пределах нормы, а условия хранения – соответствовать вашим возможностям.
- Отзывы. Перед покупкой не поленитесь почитать отзывы других покупателей в интернете. Это поможет вам составить более полное представление о качестве продукта и репутации производителя. «Сарафанное радио» часто оказывается самым надежным источником информации.
- Цена. Слишком низкая цена должна насторожить. Скорее всего, для производства таких пельменей использовались некачественные или дешевые компоненты, что может негативно повлиять на безопасность продукта. Качественные ингредиенты стоят денег, и это не может не отражаться на цене.
- Внешний вид. Внимательно проверяйте упаковку на наличие повреждений. Обратите внимание на цвет и форму пельменей. Они должны быть целыми, без трещин и слипшихся кусков. Оцените запах продукта. Если запах вызывает у вас сомнения, лучше не рисковать и отказаться от покупки.
Здоровье – это самое главное!
В ситуации, когда на рынке присутствует немало небезопасных пельменей, необходимо подходить к выбору продуктов с максимальной ответственностью. Постоянный контроль качества со стороны покупателей и повышение стандартов производства – единственный способ обеспечить россиян качественными и безопасными пельменями. Не экономьте на своем здоровье и здоровье своих близких! Внимательно изучайте состав, маркировку и отзывы. Только так мы можем быть уверены, что наше питание – здоровое и безопасное. Выбирайте продукты осознанно и заботьтесь о себе и своих близких, пишет pg11.ru.
Читайте также: