Фисташки заменят очки? Учёные обнаружили неожиданный эффект

Не хотите, чтобы с возрастом зрение подводило? Ответ может быть ближе, чем вы думаете – прямо на вашей кухне!

Новое исследование открывает интересные перспективы: фисташки способны стать вашим союзником в поддержании остроты зрения на долгие годы.

Фисташки: маленький орех – большая польза для глаз

Ученые из Университета Тафтса провели исследование, результаты которого показали, что регулярное употребление фисташек может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации (ВМД) – заболевания, которое является одной из ведущих причин потери зрения у пожилых людей. Секрет кроется в лютеине – мощном антиоксиданте и пигменте, которым особенно богаты эти орехи.

В ходе эксперимента участники ежедневно употребляли по две горсти несоленых фисташек. Уже через шесть недель у них было отмечено увеличение оптической плотности макулярного пигмента. Этот показатель имеет прямое отношение к защите сетчатки глаза от вредного воздействия света и свободных радикалов, которые могут повреждать клетки и приводить к ухудшению зрения.

Почему именно фисташки?

Лютеин, конечно, содержится и в других продуктах, таких как шпинат, тыква и другие зеленые листовые овощи. Однако, по данным исследований, организм усваивает лютеин из фисташек особенно эффективно. Это означает, что полезные вещества быстрее и в большем количестве достигают сетчатки глаза, обеспечивая надежную защиту.

Кроме того, лютеин, содержащийся в фисташках, не ограничивается только глазами. Он также накапливается в тканях мозга, помогая снизить воспаление и окислительный стресс, которые могут негативно влиять на когнитивные функции.

Больше, чем просто польза для зрения

Таким образом, регулярное употребление фисташек может оказывать комплексное защитное воздействие на организм, поддерживая не только здоровье глаз, но и мозговую активность. Исследования также показывают, что фисташки могут играть роль в профилактике различных заболеваний, включая диабет и проблемы с сердечно-сосудистой системой, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.

Вкусно и полезно – идеальное сочетание

Исследователи подчеркивают, что фисташки не являются чудо-средством, способным полностью предотвратить возрастные изменения зрения. Однако включение их в свой ежедневный рацион – это простой и приятный способ поддержать здоровье глаз и всего организма в целом. Важно помнить, что для достижения максимальной пользы следует выбирать несоленые фисташки без добавления искусственных ароматизаторов и консервантов.

Так что теперь горсть фисташек – это не просто вкусный и питательный перекус, а осознанный выбор в пользу ясного взгляда, активного ума и здорового тела, пишет pravda.ru.

Читайте также:

• Восстанут из пепла: Василиса Володина назвала знак, которому этой весной предстоит новый путь, наполненный счастьем
• Каким будет лето 2025 после аномально теплой зимы: эксперты рассказали, к чему должны быть готовы садоводы
• С 1 апреля полностью запретят монтаж полюбившихся россиянам пластиковых окон: их необходимо будет демонтировать