Истинные сладкоежки кладут апельсин в морозилку – достают изысканный десерт: звезду Мишлена за такое

Поколение, помнящее заботу бабушек, знает секрет сохранения летнего урожая: заморозка ягод и фруктов

Это отличный способ удержать витамины и пользу на долгое время. Но мало кто задумывается, что в морозильную камеру можно отправлять не только привычные малину или вишню, но даже и апельсины!

Мы привыкли есть эти цитрусовые свежими, но попробуйте положить апельсины в морозилку на ночь. Удивительно, но после заморозки фрукт становится слаще, а его кожура теряет свою обычную горечь. Блогеры, делящиеся кулинарными секретами, уверяют, что это настоящее открытие.

Замороженные апельсины — прекрасная основа для освежающих напитков: соков, домашних лимонадов и ароматного чая. Всего лишь добавьте дольку замороженного апельсина с цедрой, листик мяты и кубик льда — и у вас готов простой, натуральный и полезный напиток. Это отличная замена магазинным лимонадам, полным сахара и консервантов.

Важно знать, что заморозка особым образом меняет структуру сока во фруктах, концентрируя в нем витамины. Получается, что замороженные апельсины могут быть даже полезнее свежих! Это особенно ценно весной, когда организм испытывает нехватку витаминов и нуждается в поддержке, пишет news102.ru.

Читайте также:

• «Апрель подложит нам свинью». Синоптики скорректировали прогноз на середину весны 2025
• Штраф 12 000 рублей за трубы в квартире — новая норма по ЖКХ действует уже сейчас
• Ни 30, ни 40: вот при какой температуре нужно стирать полотенца