Перемолотые рога и копыта в тесте, мяса нет совсем: в Роскачестве назвали самые худшие бренды пельменей
- 02:48 21 марта
- 16+
- Александра Епифанова
В погоне за прибылью легко упустить из виду самое дорогое — здоровье близких. Особенно это касается популярных продуктов, таких как пельмени
Недавнее масштабное исследование Роскачества выявило серьёзные проблемы с безопасностью пельменей известных марок, что вызывает обеспокоенность у потребителей.
Какие риски были обнаружены?
Эксперты тщательно проверили продукцию 20 популярных брендов пельменей, и результаты оказались тревожными. Лишь три марки — «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» — были признаны относительно натуральными. Однако даже в них обнаружили опасные бактерии: листерии (во «ВкусВилле») и сальмонеллу (в «Рестории»). Эти микроорганизмы могут вызвать серьёзные пищевые отравления.
В пельменях таких известных брендов, как «Сибирская коллекция» и «Цезарь», были найдены следы антибиотиков, а в продукции «Ложкаревъ» — пестициды. Маркировка пельменей «Останкино» не соответствовала фактическому содержанию мяса, указанному на упаковке. Иными словами, производители обманывали покупателей, указывая на упаковке больше мяса, чем есть на самом деле.
Реакция общества на результаты проверки
Эти сенсационные результаты вызвали широкий общественный резонанс. Потребители возмущены и призывают производителей к большей ответственности за качество продукции и строгому соблюдению стандартов производства. Люди хотят быть уверены в безопасности продуктов, которые они покупают для себя и своей семьи.
Производители, в свою очередь, заявляют, что тщательно контролируют качество своей продукции и используют только проверенные ингредиенты. Однако они признают, что пестициды и антибиотики могут попасть в сырье от поставщиков, что, конечно, не является оправданием.
Как сделать безопасный выбор пельменей: советы специалистов
Чтобы уменьшить риск покупки некачественного продукта, следуйте этим рекомендациям:
- Состав. Внимательно читайте состав продукта. Содержание мяса должно быть не менее 60%. Выбирайте пельмени, в составе которых указана мука высшего сорта и нет искусственных добавок, таких как усилители вкуса, красители и консерванты. Чем проще состав, тем лучше.
- Маркировка. Тщательно изучайте информацию на упаковке. Обращайте внимание на название производителя, дату изготовления и срок годности, а также условия хранения продукта.
- Отзывы. Перед покупкой почитайте отзывы других покупателей в интернете. Это поможет вам составить более полное представление о качестве продукта и репутации производителя.
- Цена. Слишком низкая цена должна насторожить. Возможно, для производства таких пельменей использовались некачественные или дешевые компоненты, что может повлиять на безопасность продукта.
- Внешний вид. Внимательно проверяйте упаковку на наличие повреждений. Обратите внимание на цвет и форму пельменей. Они должны быть целыми, без трещин и слипшихся кусков. Оцените запах продукта. Если запах вызывает у вас сомнения, лучше не покупать эти пельмени.
Здоровье — самое главное!
В ситуации, когда на рынке много небезопасных пельменей, нужно ответственно подходить к выбору продуктов. Постоянный контроль качества со стороны покупателей и повышение стандартов производства — единственный способ обеспечить россиян качественными и безопасными пельменями. Не экономьте на своём здоровье и здоровье своих близких! Внимательно изучайте состав, маркировку и отзывы. Только так мы можем быть уверены, что наше питание здоровое и безопасное.
Читайте также: