Смешиваем пекинку с курицей и перцем - получаем гору вкуснятины: превосходный салат и на праздник, и на каждый день
- 14:06 17 марта
- 16+
- Ольга Вкуснова
Представляю вашему вниманию оригинальный салат с курицей и баранками, который станет изюминкой вашего стола. Этот салат сочетает в себе нежную курицу, свежие овощи и хрустящие баранки, создавая неповторимый вкус
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 350 г
- Пекинская капуста – 3 листа
- Свежий огурец – 1 шт.
- Красный болгарский перец – ½ шт.
- Баранки – 3 шт.
- Сушеный чеснок – 1 ч. ложка
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соус «Терияки» – 2,5 ст. ложки
- Сушеные хлопья чили – 1/3 ч. ложки
- Кунжут – 70 г
- Зеленый лук – 1 перо
- Растительное масло – 50 мл
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
-
Баранки нарежьте тонкими кружочками. Выложите на противень, сбрызните растительным маслом, посыпьте чесноком, солью и перцем. Перемешайте и отправьте в разогретую духовку на 5 минут, чтобы они подрумянились и стали хрустящими.
-
Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками, добавьте соль, перец и соус «Терияки». Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
Приготовьте заправку: смешайте майонез, соус «Терияки» и хлопья чили.
-
Пекинскую капусту, огурец и болгарский перец тонко нашинкуйте и поместите в салатницу.
-
Курицу обваляйте в кунжуте и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
-
Заправьте овощи приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
-
Перед подачей добавьте в салат гренки из баранок, обжаренную курицу и измельченный зеленый лук.
Наслаждайтесь этим восхитительным салатом, который обязательно понравится вашим близким, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: