Рецепт нежного и пикантного салата со свеклой: такой вкусный, что приходится готовить его 2 раза за день
- 09:27 16 марта
- 16+
- Ольга Вкуснова
Представьте себе салат, который не просто украсит ваш стол, но и станет настоящим хитом, затмив даже привычный винегрет
Этот свекольный салат – идеальное сочетание простоты приготовления и изысканного вкуса, подходящее как для праздничного застолья, так и для уютного ужина в кругу семьи.
Основа этого кулинарного шедевра – свекла, овощ, богатый витаминами и микроэлементами. В сочетании с солеными огурчиками, нежным сыром и пикантными оливками, она создает неповторимую гамму вкусов. Добавьте сюда ароматный чеснок и освежающий зеленый горошек, и вы получите салат, который захочется готовить снова и снова.
Ингредиенты:
- Свекла — 3-4 шт.;
- Соленый или маринованный огурец — 2 шт.;
- Сыр — 50 граммов;
- Консервированные оливки — 1 горсть;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка;
- Соль — 1 щепотка или по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Майонез — 2-3 столовые ложки.
Приготовление начинается с подготовки свеклы. Ее можно отварить до мягкости или запечь в духовке, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Пока свекла готовится, займитесь остальными ингредиентами: огурцы нарежьте мелким кубиком, а сыр натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс, чтобы он отдал свой аромат всему салату. Оливки нарежьте тонкими колечками, а с зеленого горошка слейте лишнюю жидкость.
Когда свекла будет готова, нарежьте ее кубиками и соедините все ингредиенты в большой миске. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте салат майонезом. Для более легкого варианта можно использовать сметану или натуральный йогурт. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы салат получился однородным и насыщенным вкусом. Дайте ему немного настояться в холодильнике, чтобы ароматы раскрылись в полной мере.
Этот свекольный салат – настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Он легко готовится, не требует особых кулинарных навыков и всегда получается восхитительным. Попробуйте приготовить этот салат, и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: