Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Подруга научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не знала, что это так просто, делюсь

Подруга научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не знала, что это так просто, делюсьСделано в Шедевруме

Приготовление квашеной капусты – любимое занятие в нашей семье, особенно муж обожает, только успеваю банку в холодильник поставить, а к утру уже ничего не остается. Поэтому приходится квасить сразу в большой кастрюле. Но я очень люблю, когда капуста нашинкована тонко и ровно, а добиться этого ножом – целое искусство, да и времени уходит уйма.

Шинковать капусту быстро у меня никак не получается, а блендер не подходит – получается слишком крупно и много сока. Обычная терка тоже не вариант, капуста превращается в кашу, годную разве что для котлет или пирогов. Вот и получается, что капусты хочется, а возиться с шинковкой – нет!

Выручила меня подруга. Зашла как-то в гости, а я как раз собиралась квасить капусту и готовилась к самому мучительному этапу – шинковке. Взяла нож, кочан, и тут она меня остановила:

– Да ты с этим ножом весь вечер просидишь! Давай я тебе покажу способ намного быстрее и проще! У тебя овощечистка есть? Доставай!

Пришлось лезть в шкаф, нашла овощечистку и отдала ей.

– Ну, показывай, что да как!

Честно говоря, я своим глазам не поверила! Подруга управилась с кочаном капусты минут за пять, а капуста получилась идеально тонко нашинкованной, прямо как я люблю.

Никогда бы не подумала, что это так просто и быстро! Самое сложное – это разрезать кочан на четыре части и вырезать кочерыжку, а дальше – дело техники.

Берешь четвертинку капусты и овощечисткой быстро водишь по ребру. Попробуйте, это очень удобно! Для меня теперь это просто идеальный способ, пишет автор дзен - канала MEREL | KITCHEN.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости