Салат «Королевский» со свеклой: такой вкусный, что домашние пищат от удовольствия —«Шуба» теперь в пролете
- 7 марта 09:27
- 16+
- Ольга Вкуснова
«Королевский» салат со свеклой — это настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого стола, будь то праздничное застолье или обычный семейный ужин
Этот салат обладает неповторимым сочетанием вкусов и текстур, что делает его невероятно сытным и аппетитным. Гости и домочадцы будут в восторге и непременно попросят добавки! Особенно актуальным этот рецепт станет в преддверии 8 марта, когда хочется порадовать близких чем-то особенным.
Ингредиенты:
- Свекла: 1-2 шт. (среднего размера)
- Говядина: 700 г
- Горошек зеленый консервированный: 1 банка
- Огурцы соленые/маринованные: 4 шт.
- Лук: 1 головка
- Майонез: 3-4 ст. ложки
- Вода: 100 мл
- Уксус 9%: 3 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
Приготовление:
- Отварите свеклу и говядину до полной готовности. Дайте им остыть.
- Пока овощи и мясо варятся, займитесь луком. Нарежьте его тонкими четверть кольцами, поместите в небольшую емкость и залейте маринадом, приготовленным из уксуса, воды и сахара. Оставьте лук мариноваться на 10 минут — это придаст ему приятную кислинку и уберет излишнюю горечь.
- Отварную говядину нарежьте тонкой соломкой и выложите в просторный салатник.
- Свеклу натрите на крупной терке и добавьте к мясу.
- Огурцы нарежьте соломкой, а с консервированного горошка слейте лишнюю жидкость.
- Объедините все ингредиенты: к говядине добавьте свеклу, огурцы, зеленый горошек и маринованный лук.
- Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно соединились.
- Попробуйте салат и, если необходимо, добавьте немного соли по вкусу, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Этот салат не только порадует вас своим богатым вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола! Приятного аппетита!
Читайте также: