Берем кефир и творог — через 10 минут наслаждаемся на завтрак лепешками вкуснее сырников: просто, быстро и сытно

Многие российские семьи предпочитают начинать свой день с любимых сырников

Но это не единственное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак. Предлагаем рецепт аппетитных творожных лепёшек на кефире. Всё, что нужно, это простые ингредиенты, и вы вскоре насладитесь вкусным и сытным утренним блюдом!

Нам понадобятся следующие продукты:

• 500 мл кефира,
• 250 г творога (жирность от 5%),
• 200 г муки,
• 2 яйца,
• 1 чайная ложка соды,
• соль, перец и зелень — по вкусу.

Готовить такие лепёшки легко: в глубокой миске смешайте венчиком кефир, яйца, соль, перец и творог, предварительно размятый вилкой. По желанию добавьте мелко нарезанную зелень. После этого добавьте муку и соду, чтобы получилось жидкое тесто, по консистенции напоминающее сметану.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, уменьшите огонь и обжаривайте лепёшки на масле. Тесто распределите равномерно, около 5 мм толщиной, и накройте сковороду крышкой. Лепёшки обжаривают примерно 3 минуты с каждой стороны, после чего подают их горячими, пишет pg11.ru.

Совет: для получения хрустящей корочки добавьте больше масла на сковороду. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Буря на горизонте, 90-е возвращаются: все сбережения россиян исчезнут в феврале — приближается новая волна девальвации
• Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, мгновенно исчезает нагар — любуюсь отражением
• Глоба назвала два знака зодиака, которые в 2025 заплачут от счастья: «Череда хороших новостей все не кончается»