Названа самая полезная сладость — это не зефир и не шоколад. В ней есть необходимые витамины, минералы и пищевые волокна

Мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мед и сырники — это наши любимые угощения. Однако, чтобы наслаждаться ими без последствий для здоровья, важно знать несколько основных правил.

Главный ингредиент сладостей — сахар, обеспечивающий их характерный привкус. Однако чрезмерное его потребление увеличивает калорийность и может неблагоприятно сказаться на фигуре. Диетологи советуют следить за количеством сладкого в рационе, чтобы избежать проблем с весом. Если вам хочется чего-то сладкого, выбирайте те десерты, которые действительно доставляют удовольствие, чтобы утолить желание без чувства вины.

Среди полезных сладостей стоит отметить сухофрукты. Это высушенные фрукты или ягоды, из которых удалено значительное количество воды. Например, если в свежем фрукте содержится около 85% воды, то в сухофруктах её остаётся лишь 15%. Процесс сушки увеличивает концентрацию полезных веществ, что делает сухофрукты не только вкусными, но и питательными. Уровень сахара в них может увеличиться в шесть раз: от 10% в свежем виде до 60% в сушёном. При этом сохраняются витамины, минералы и клетчатка, важные для здоровья.

Сухофрукты содержат 7-9 граммов клетчатки на 100 граммов продукта, что улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кишечника. Интересно, что каждый грамм клетчатки уменьшает усвоение калорий примерно на 7 ккал. К примеру, в 100 граммах чернослива находится 250 калорий, однако учитывая клетчатку, фактическая калорийность составляет примерно 200 калорий.

Как правильно употреблять сладости?

• Выбирайте качество вместо количества.
• Тщательно изучайте состав продуктов и выбирайте натуральные сладости с минимальным количеством добавок.
• Прислушивайтесь к своему организму. Если хочется сладкого, лучше съешьте небольшую порцию любимого угощения, чем потом переедать.
• Сочетайте сладкое с полезными продуктами. К примеру, включайте сухофрукты в йогурт или кашу, чтобы завтрак стал более полезным и аппетитным.
• Уделите внимание физической активности. Постоянные упражнения позволяют сохранять равновесие между потреблением и затратой энергии.

Сладости приносят радость, но важно соблюдать умеренность. Научившись выбирать их разумно и употреблять умеренно, вы сможете наслаждаться ими, не опасаясь за своё здоровье. Сухофрукты могут стать отличной заменой традиционным десертам, объединяя в себе приятный вкус и пользу для здоровья. Важно внимательно относиться к своему самочувствию, выбирать качественные продукты и стремиться к разнообразию в питании, пишет usinsk-news.ru.