Не просто салат, а неописуемое праздничное наслаждение: нарезаем крабовые палочки и смешиваем с сыром — гора вкуснятины готова
- 13:01 10 сентября
- Илья Соколов
Праздничный салат можно собрать без долгой подготовки: достаточно нарезать 200 г крабовых палочек, добавить помидоры, тёртый сыр и чеснок. Получается большая миска сочной закуски с мягким сырным вкусом и заметной пикантностью.
Что понадобится для салата
Берут:
- 2–3 спелых помидора;
- 200 г охлаждённых крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2–3 зубчика чеснока;
- майонез по вкусу.
Помидоры выбирают мясистые и сочные. Их моют и режут небольшими кубиками. Крабовые палочки освобождают от упаковки и нарезают кружочками либо полукольцами.
Сыр натирают на крупной тёрке, чтобы его кусочки хорошо ощущались в готовом салате. Чеснок очищают и максимально мелко рубят ножом или пропускают через пресс.
Всё смешивают в одной миске
Подготовленные помидоры, крабовые палочки, сыр и чеснок соединяют в глубокой посуде. Затем добавляют майонез и аккуратно перемешивают, чтобы соус равномерно распределился между ингредиентами.
Практический нюанс — майонез лучше вводить постепенно. Слишком большое количество заправки перебьёт вкус сыра и крабовых палочек и сделает салат чрезмерно тяжёлым.
Перед подачей дают 5–10 минут
Миску накрывают пищевой плёнкой и ставят в холодильник на 5–10 минут. За это время чесночный аромат распределяется по салату, а сыр и крабовые палочки пропитываются соком помидоров и заправкой.
Подают закуску охлаждённой — отдельно или вместе с отварным картофелем и рисом. Минимум нарезки и никаких сложных этапов: несколько привычных продуктов быстро превращаются в целую гору праздничной вкуснятины, пишет krasnoyarskmedia.ru.