Не слива, а мармелад на ветках: 3 десертных сорта для дачи — урожай щедрый, цветет как сакура в Японии
- 12:14 31 августа
- Илья Соколов
Слива хороша дважды за сезон: весной дерево превращается в белое облако из цветов, а ближе к осени ветки начинают гнуться под плодами. Для дачи особенно интересны три проверенных сорта — с урожаем для свежего стола, варенья и домашнего чернослива.
Стенлей — крупный и почти медовый
У этого сорта крупные тёмно-фиолетовые плоды с густым сизым налётом. Мякоть плотная, сочная, сладкая с небольшой кислинкой, а косточка хорошо отделяется — удобно и есть свежими, и отправлять в заготовки.
«Стенлей» вступает в плодоношение примерно на 4–5-й год, созревает поздно и отличается высокой регулярной урожайностью. Сорт частично самоплодный, поэтому урожай способен давать и без обязательного соседа-опылителя.
Венгерка Московская — для чернослива
Плоды здесь мельче, зато мякоть плотная, сочная, янтарно-жёлтая. Тёмная кожица покрывается характерным синим восковым налётом, а косточка хорошо отделяется.
Главный плюс — высокая самоплодность. Взрослое дерево способно давать примерно 20–35 кг слив, причём плодоносит практически ежегодно. Сорт поздний и особенно хорош для переработки и сушки.
Память Тимирязева — урожай даже без соседа-опылителя
Плоды созревают к концу августа — началу сентября. Они жёлтые с красноватым румянцем, с плотной сочной мякотью и приятным кисло-сладким вкусом.
Сорт самоплодный, поэтому подходит даже для небольшого участка, где нет места для нескольких слив. Плодоносить начинает примерно с четвёртого года и ценится в том числе за хорошую восстановительную способность дерева.
Получается три разных варианта: крупноплодный «Стенлей», тёмная Венгерка для переработки и самоплодная «Память Тимирязева» для компактного сада. А весеннее цветение становится приятным бонусом — несколько дней слива выглядит почти как декоративное дерево, сообщает irkutskmedia.ru.