Яблочную кожуру засыпаю солью и корицей — весь август радуюсь своей хитрости: простой лайфхак, а дома пахнет, как в элитной парфюмерной
- 19:10 27 августа
- Игорь Лапоногов
После пирога, шарлотки или компота часто остаётся целая горсть яблочной кожуры. Если она снята с хорошо вымытых фруктов и ещё свежая, её можно не сразу отправлять в отходы, а превратить в небольшое ароматическое саше для кухни или прихожей.
Главное — сначала полностью убрать влагу. Именно сырые очистки быстро портятся и покрываются плесенью.
Хорошо высушите кожуру
Разложите очистки от 2–3 яблок тонким слоем на чистой поверхности и оставьте в сухом проветриваемом месте.
Ускорить процесс можно в духовке или сушилке на невысокой температуре, подходящей для сушки фруктов. Кусочки должны стать сухими и ломкими, без влажной мякоти.
После этого полностью остудите их и слегка измельчите руками.
Добавьте корицу
В небольшую сухую баночку или пиалу положите яблочную кожуру и примерно половину чайной ложки молотой корицы.
При желании можно добавить 3–4 столовые ложки крупной соли. Но важно понимать её роль правильно: соль здесь скорее служит сухой основой смеси. Несколько ложек не превратят банку в полноценный поглотитель влаги или неприятных запахов.
Основной аромат дают именно высушенное яблоко и корица.
Крышкой не закрывайте
Если ёмкость плотно закрыть, запах почти не будет выходить наружу. Поэтому используйте открытую баночку, декоративную пиалу или тканевый мешочек.
Поставить такой ароматизатор можно в прихожей, на сухой кухонной полке или в шкафу с хозяйственными вещами.
Для постоянно влажной ванной вариант подходит хуже: соль и кожура могут отсыреть.
Сильного эффекта не ждите
Высушенная яблочная кожура пахнет гораздо слабее свежего яблока, поэтому домашнее саше не заменит мощный магазинный ароматизатор.
Зато запах получается ненавязчивым, особенно если добавить немного корицы. Со временем он постепенно ослабевает.
Если хочется усилить аромат, лучше заменить смесь свежей порцией, а не заливать её большим количеством эфирных масел.
Когда смесь пора выбросить
Если содержимое стало влажным, появились пятна, затхлый запах или следы плесени, всю смесь выбросьте.
Не ставьте открытую ёмкость рядом с плитой, мойкой, батареей, а также там, где до неё легко доберутся маленькие дети или домашние животные.
Получается простое применение сезонным отходам: полностью высушите яблочную кожуру, добавьте немного корицы — и несколько дней или недель в доме будет держаться лёгкий тёплый аромат, напоминающий свежую выпечку.