Обычные вытяжки уходят в прошлое: новый вариант работает тише и не портит внешний вид кухни
- 19:00 21 августа
- Игорь Лапоногов
Большой металлический корпус над варочной панелью подходит далеко не каждому интерьеру. Особенно заметно он перегружает небольшие кухни и пространства с верхними шкафами до потолка. Поэтому вытяжку всё чаще стараются не убрать совсем, а спрятать: двигатель переносят подальше, корпус встраивают в мебель или выбирают систему, которая забирает воздух непосредственно возле плиты.
Однако красивое решение не всегда оказывается тихим. Если неправильно подобрать производительность или провести воздуховод с множеством изгибов, гул никуда не исчезнет.
Самый шумный элемент можно вынести из кухни
Один из вариантов — система с выносным вентилятором. Мотор устанавливают не непосредственно над плитой, а дальше по воздуховоду, например в технической зоне или на чердаке частного дома. Над варочной поверхностью остаётся воздухозаборная часть, поэтому основной источник шума оказывается дальше от человека.
Для квартиры подобные переделки требуют особенно внимательного проектирования. Нельзя самостоятельно нарушать работу общедомовой вентиляции, перекрывать предусмотренные проектом каналы или выводить воздух в неподходящее место. Требования зависят от дома и региона, поэтому возможность изменения вентиляционной схемы необходимо уточнять заранее.
Вытяжку можно спрятать в шкаф
Самый понятный вариант — встроенная модель. Основной корпус скрывается за мебельным фасадом, а снаружи остаётся только нижняя рабочая часть.
Кухня выглядит аккуратнее, но за минимализм приходится платить полезным объёмом шкафа: часть пространства займут сама техника и воздуховод.
Для кухни с островом существуют потолочные системы. Их располагают над варочной панелью или интегрируют в потолочную конструкцию. Такой вариант желательно закладывать ещё на этапе ремонта, когда можно заранее предусмотреть канал и доступ для обслуживания.
Есть и более технологичное решение — вытяжка, встроенная в варочную поверхность или столешницу. Она забирает пар рядом с посудой, но обычно стоит дороже и занимает пространство внутри нижнего кухонного модуля.
Когда воздуховода вообще нет
Рециркуляционная вытяжка пропускает воздух через жироулавливающие и угольные фильтры, а затем возвращает его в комнату. Воздуховод в таком случае не требуется.
Это удобно для минималистичного интерьера, однако фильтры придётся регулярно обслуживать и заменять. Кроме того, рециркуляция не выводит наружу водяной пар так, как это делает система с отводом воздуха.
Тишина зависит не только от двигателя
Даже дорогая вытяжка способна громко работать, если воздух проходит через узкий канал с многочисленными поворотами. Чем выше сопротивление, тем тяжелее вентилятору поддерживать нужный поток.
Поэтому делайте трассу по возможности короткой и прямой, избегайте лишних изгибов и неоправданного уменьшения диаметра. Гибкая гофра удобна при монтаже, но длинный извилистый участок способен повысить шум и снизить производительность.
Мощность тоже не стоит выбирать по принципу «чем больше, тем лучше». Учитывайте объём помещения, характеристики воздуховода и рекомендации производителя оборудования.
Газовая плита требует особого внимания
При использовании газовой варочной поверхности вентиляция особенно важна, поскольку при горении образуются продукты сгорания и дополнительная влага. Угольный фильтр рециркуляционной вытяжки не превращает такую систему в полноценную замену предусмотренной вентиляции помещения.
С электрической и индукционной панелью ограничений обычно меньше, но пар, запахи и частицы жира всё равно необходимо удалять или фильтровать.
Важно
Любое скрытое решение должно оставаться доступным для обслуживания. Предусмотрите возможность снять и вымыть жироулавливающий фильтр, заменить угольный и добраться до вентилятора без демонтажа половины кухни.
Поэтому проектирование лучше начинать не с вопроса, как спрятать вытяжку, а с выбора плиты и способа удаления воздуха. Когда техническая часть продумана заранее, громоздкий короб действительно можно убрать из поля зрения, не жертвуя эффективностью и комфортом.